按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果圆个大,颜色鲜艳,香脆可口,果汁较多。
产地 邹城市香城镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
果穗程长圆锥形,穗大,平均穗重850克。果粒圆形,平均粒重11克。色红鲜艳,果粉厚、脆肉型,味清甜,稍有玫瑰香味,含糖量高等特点
产地 武清区现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
皮薄,肉厚,有强度、硬度,口感绵甜,果实粉红、亮丽,耐运输,耐储存,既能做蔬菜,又能做水果;富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、铁、锌、铜和碘等多种微量元素,还有糖类、蛋白质、有机酸、纤维素等多种有机物。
产地 壶关县现辖行政区域
时令日历 · 番茄
香气浓郁,果香突出,口感柔顺,酒体平衡优雅,陈酿潜力好,品种典型性强。
产地 河北省张家口市怀来县现辖行政区域。
果皮红褐色,种仁淡黄、细腻,果味甘甜,易剥内皮,糯性强,果实维生素和胡萝卜素含量高于大米。
产地 怀柔区九渡河镇、渤海镇、怀北镇等14个乡镇。
时令日历 · 板栗
大黄沟池藕表皮青白色,质地细腻,洁白如玉,九孔圆润,鲜嫩美观,其味清脆甘甜,药用价值高,食后沁人心脾,甘冽清脆,是宴席之上品,补品之首选。
产地 泗水县现辖行政区域。
时令日历 · 藕
果实近圆形,果顶较平,果粒均匀,果实阳面为赭红色,有光泽。枣皮薄、肉厚、核小,肉质细嫩而酥脆,酸甜适口,口感极佳,是北方落叶果树中的高档鲜食品种。“食之若夏朝雨露,得回肠荡气之益;含之似攀月撷霞,有梦绕魂牵之诱”。成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香。
产地 河北省黄骅市现辖行政区域。
时令日历 · 枣
姜块肥大齐整,曲折度高、芽头多,姜块似并拢手指状;姜的嫩芽头为紫红色;鲜姜的色泽黄亮、皮薄肉嫩、姜肉无丝、质地致密清脆、辛辣味重。
产地 潢川县现辖行政区域。
时令日历 · 姜
形状像青桃,外表裹着一层厚厚的青皮。果实较大,呈长圆形,外壳厚而坚硬,表面较粗,不容易剥开。敲开后,易取整仁,果实饱满,果仁呈黄褐色,味道香甜、纯正。
产地 辉县现辖行政区域内
时令日历 · 核桃
色泽呈淡黄色或琥珀色;酸味浓郁,无异味;具有柿子独特的香气;液体澄清。
产地 河南省辉县市现辖行政区域。
时令日历 · 柿
惠民短枝红富士苹果果面鲜红光滑,有红色条纹,果肉黄白,果型饱满,果大核小,平均单果重202.5克,质脆多汁。每百克含维生素C21mg-38mg,糖12.7-13.7,粗纤维2.6-3.2g。
产地 山东省滨州市惠民县现辖行政区域
果实圆形或扁圆形,外形美观,果皮乳黄色或黄褐色。果肉白色半透明如水晶,具有肉质细腻、致密嫩脆、汁液多、味蜜甜、香味浓郁,耐储性强。
产地 济阳县现辖行政区域。
时令日历 · 梨
枣形似圆铃,果实颗粒大,呈圆形或近圆形,皮色紫红,较一般枣个大,肉厚核小,味美甘甜,营养丰富,含有大量的蛋白质、糖分、钙、磷、铁等人体必需物质。
产地 济阳县垛石、曲堤、太平、仁风、回河、崔寨、新市、济阳9个乡镇。
肉厚、核小、色泽深红、长宽比例适中,从外观上看,头大尾小,呈扁形,枣色深红而有光泽,枣粒整齐。果形饱满,身干、手握不粘个。
产地 山西省稷山县稷峰镇、清河镇、翟店镇、太阳乡、西社镇、化峪镇、蔡村乡。
果粒大,串形整齐,果实呈椭圆形,色泽艳丽,果皮薄,汁多肉厚,含糖量高,香气浓郁。
产地 稷山县现辖行政区域
个大均匀、色泽艳丽,呈鲜红、水红、红色条纹状三种颜色,果面鲜洁、饱满圆润,果肉呈乳黄色。浆水苹果中含糖量较高,故其酥香浓郁、酸甜适口。细脆无渣,脆嫩多汁,入口即化对特定品质。
产地 邢台县浆水镇境内。