按产季证据与品类日历，浏览东北9月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
佳木斯地区为冷凉气候，昼夜温差大，冷热交替明显，有利于营养物质的积累，促进黑木耳组织密集生长。充足的日照赋予佳木斯木耳优良品质。生产上采用柞树、桦树等阔叶木屑为原料，符合木耳木腐菌的自然属性，因此佳木斯木耳与其它区域产品相比，干耳紧致颜色正，泡开肉厚有弹性；鲜耳清香富光泽，入口柔润、肉透、细腻，口感极佳，有浓郁的佳木斯地域特色。
产地 佳木斯市现辖行政区域
时令日历 · 木耳
交界木耳干品朵面黑褐色，耳背暗灰色，耳质肥厚、脆滑爽口无异味，口感细腻，品质极佳。
产地 哈尔滨市现辖行政区域
嘉荫木耳耳片胶质，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰色，水发性好，朵大而适度，耳瓣舒展少卷曲。黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。
产地 黑龙江省伊春市嘉荫县现辖行政区域。
形似人耳或元宝形或牡丹形，呈波浪状，颜色为黑褐色或黄褐色，新鲜时半透明，角质，有弹性；干燥后强烈收缩成角质，硬而脆；背面凸起，有短绒毛，腹面下凹，表面光滑或有脉络状皱纹。
产地 安图县明月镇、石门镇、亮兵镇等9个乡镇。
湿耳耳基较短，淡褐色，菌脉较突出，耳面光滑，耳质较脆，折干率7%至10%。干耳耳片肥厚，厚度≥2mm、舒展、形似人耳，颜色为黑褐色，背面凸起，有光泽短绒毛，腹面下凹，表面光滑或有脉络状皱纹。
产地 伊春市翠峦区现辖行政区域内
株型紧凑，叶色深绿，叶柄白色，近球形，叶球抱合紧密；外形美，无虫眼、烂叶。生食甜脆爽口，清香味美；炖时汤色乳白，鲜香无比。营养丰富。
产地 新民市大民屯现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
子实体新鲜时为半透明胶质状，朵大、耳片厚、有弹性，色黑褐、有光泽、双面光滑；干燥后，缩成角质、色黑褐、硬而脆，吸水后可恢复原状。质佳味鲜、口感细嫩、风味独特。营养丰富。
产地 黑龙江省大兴安岭地区辖区内各县、区及林业局：塔河县、漠河县、呼玛县、加格达奇区、松岭区、新林区、呼中区等3县4区。
果实个大、美观，平均单果重180-300g。果实近圆形或高桩，果面着色呈暗红色或鲜红色霞或条纹。果皮薄，果肉白色，肉质脆、香甜、多汁、较硬。
产地 盖州市现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果实个大皮薄，平均单果重220克以上，最大果重可达650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数0.8左右。果面光滑，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多。果肉黄白色，致密细脆，酸甜适度爽口。
产地 葫芦岛市现辖行政区域内
桓仁黑木耳子实体可分为单生的耳状，群生的菊花状两种。胶质，半透明，中凹，耳面呈黑褐色，有光泽感，背面常呈青褐色，有绒状短毛，腹面平滑，有脉状皱纹，红褐色。
产地 桓仁县现辖行政区域
耳片单片、无耳根，口感脆嫩。春耳耳面黑褐色，有光泽，背面暗灰色；秋耳耳面黑色，光亮感强，背面黑褐色。
产地 吉林省蛟河市黄松甸镇、白石山镇、漂河镇等13个乡镇街道现辖行政区域。
果实短圆柱形，彩色片状鲜红，全面着色；肉质爽脆，酸甜适口。
产地 辽宁省辽中县现辖行政区域。
茎扁阔而颜色雪白，白菜心是橘红色，叶青，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
产地 讷河市现辖行政区域内
表面青色，内部呈黑色，背部呈灰色且有明显的脉络，有光泽，朵大均匀肉厚，膨胀性大肉质坚韧，富有弹性，耳瓣舒展少卷曲，体质轻，干而脆。
产地 黑龙江省绥棱县现辖行政区域。
“绥中苹果"外观呈圆形，个大皮薄，果型美观；果面洁净，着色均匀，光洁著眼；果肉白色，酚香扑 鼻。
产地 辽宁省葫芦岛市绥中县、建昌县、兴城县现辖行政区域
