按产季证据与品类日历,浏览华中9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果型细小,长5cm左右,尾尖钝尖,果色鲜红,表面光滑,光泽度好,辣味浓,有香味。
产地 湖南省邵阳市现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
果实多数为大果型,形状整齐,多数呈球形或扁球形,也有长球形和卵形的,果皮色泽多数为褐色或绿色,果点较大,一般无蒂,果梗较长,果肉白,水分多,肉质细嫩松脆,汁多,味甜,风味独特,无涩感,清脆爽口,有清香味。
产地 钟祥市旧口镇灯塔村、刘湖村、熊桥村、东方红村、农兴村、春光村、郑桥村、三星集村、东风村、窖锋村、潘集村、温巷村、舒台村、襄江村、百岁村、陆赛村、田浲村、大王庙村、花园村、六井村、向岭村、刘台村、贺杨集。
时令日历 · 梨
(1)鲜魔芋:球茎呈扁圆球状,外表光亮,叶柄脱落处光滑。(2)魔芋干制品:色白、表皮手感细腻、质地致密。
产地 湖南省会同县林城镇、坪村镇、堡子镇、马鞍镇、金竹镇、若水镇、团河镇、广坪镇、沙溪乡、连山乡、地灵乡、高椅乡、炮团乡、金子岩乡、青朗乡、漠滨乡、蒲稳乡、宝田乡共18个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 芋
产地 怀化市洪江市现辖行政区域
果皮呈棕红色或红褐色,果实完整、饱满,无纵沟,呈软固体态,肉质细嫩,汁液多,味甘甜、馥香,单果重150-200克。
产地 保康县现辖行政区域
时令日历 · 柿
品质高于普通莲藕。
产地 湖北省武汉市蔡甸区现辖行政区域。
时令日历 · 藕
茶陵生姜嫩芽顶部鳞片呈现紫红色,其余部分皮淡黄色,根状茎不规则排列,形如手掌,表皮微皱,子姜为纺锤形,子姜肉淡黄色;肉体无筋且厚实,味辛辣、香气浓,耐贮耐运。
产地 茶陵县现辖行政区域
时令日历 · 姜
果实呈圆柱形(金魁)或卵圆形(海沃德),果面褐色或深褐色,果肉翠绿色,酸甜适度,汁液多,具清香。
产地 湖北省赤壁市现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
果大,外观金黄、晶莹透亮,具有肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜。
产地 洪江市大崇乡行政区域内盘龙村、岩脚村、砂溪村、赤溪村、石板桥村、民主村、兰家村、和平村、小龙江村九个村。
鲜椒辣椒:呈长圆锥形,果面光滑,皮薄籽多,色泽红润油亮,口感辣而纯正。干椒辣椒:颜色深红,形体完整,味灼辣。
产地 湖南省慈利县洞溪乡、溪口镇、南山坪乡、金岩土家族乡、高桥镇、金坪乡共6个乡镇现辖行政区域。
叶子大,开黄花,果实呈扁圆形,表面有毛和白粉,表皮深绿色或浅绿色,瓜肉松软厚实、不易腐烂,亩产可高达 8 斤以上,且喜温、耐热、耐贮运。其含有丰富的碳水化合物、蛋白质及矿物质等营养成分,味道纯正鲜美。
产地 公安县现辖行政区域
时令日历 · 冬瓜
房县魔芋质地饱满,肉质细腻,手感柔滑微润,生食香甜,煮熟后绵甜、松软,入口味鲜,香而不腻,出粉率高,每百克含淀粉>35 克:魔肉呈乳白色,外皮粗糙,呈扁球形,宛如大个儿李,直径 25 厘米左右,顶部中央多下凹,色泽暗红褐色:颈部周围生多数肉质根及纤维状须根,个大皮薄,单株重15~2.0千克,具有魔本身的清香气味。
产地 湖北省十堰市房县现辖行政区域。
糖体呈黄白色、黄色或黄褐色,切面呈生姜的颜色,表面有绢光;有明显的生姜香味及糖香味与滋味,咀嚼脆硬,一嚼即化,不牙糁,甜而不腻,无其他香味、无焦苦味等异味。
产地 凤凰县现辖行政区域。
姜块肥大,皮薄丝少,刚收获的鲜姜黄皮、黄肉,经贮藏后呈灰土黄色,辛香味浓,辣味较片姜略淡,纤维少
产地 凤凰县现辖行政区域内
其内质感官特征为:果肉白色,细而脆,肉质细嫩,多汁化渣,味甜清香,酸味小。
产地 湖北省宜恩县现辖行政区域
品质好,个大肉厚,浆果绿色,成熟为红色,辣中含甜。
产地 湖北省松滋市街河市现辖行政区域