按产季证据与品类日历,浏览全国9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
巫山魔芋地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色。有暗紫色斑,掌状复叶;富含食物纤维及多种氨基酸和微量元素。经加工后的魔芋葡甘聚糖含量较高,既可以食用,也可以入药,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
产地 巫山县现辖行政区域。
时令日历 · 芋
干果呈深红色。果形正,以椭圆形和长筒型为主。果皮薄而坚韧,果形饱满,肉质肥厚,富弹性。掰开半干枣可见金丝。
产地 山东省无棣县现辖行政区和沾化县古城镇、大高镇、冯家镇、黄升乡、富国镇、泊头镇等6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 枣
果实呈椭圆形,果面有棱沟数条,果皮色泽绿黄,果皮上有果点,小而密切明显,果肉白色,肉质致密,脆嫩多汁,清香味甜。
产地 陕西省榆林市吴堡县现辖行政区域
时令日历 · 梨
果实扁圆锥形或扁倒卵形,顶部平广,脐微凹,果面光滑,黄色或金黄色,油胞圆形,密而微凸,皮具浓香,海總层囊壁呈浅紫色,短肾脏形,汁胞长纺锤形,肥大、淡粉红色半透明。果肉嫩脆、化渣、汁多,酸甜味浓。
产地 重庆市巴南区现辖行政区域
时令日历 · 柚
五河葡萄果皮厚,果肉硬脆,果粉厚,味道甜,有一种草莓香味,果实内有1-2粒种子,果肉与果皮连接紧密,不易去皮,“吃葡萄不吐葡萄皮”这一俗语正适用于此品种葡萄。
产地 五河县现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
瓜体呈长卵圆形,果皮金黄色,阳光下目视瓜体有闪烁感;瓜皮上独有网袋一般的纹路,纹路富有规则,靠果柄端的网纹略粗,不靠瓜柄端网纹较细。果柄较长瓜皮硬度较大又有韧性,抗轻摔耐贮运。瓜瓤带有甜润感果酒香味。瓜肉橘红肉质松脆多汁;含总糖较高,瓜汁甜如蜜糖,手指蘸上后可拉出类似麦芽糖那样的金色丝线。口感松脆,细腻爽口。
产地 五家渠市现辖行政区域
时令日历 · 甜瓜
五塘苦瓜瓜肉厚,瓜内种子少,肉质脆而甘苦,口感好,每个瓜内仅有 2-3个种子。瓜形顺直美观、饱满;瓜内心腔密实,果实长条形,瓜身稍肥大,瓜面肋条突起较平整,瓜皮油绿光亮,单瓜重 210-450克,瓜长30-40厘米,瓜宽约10厘米,开水烫后凉拌不变颜色,不涩,耐贮运。
产地 广西壮族自治区南宁市兴宁区现辖行政区域。
时令日历 · 苦瓜
湿耳耳基较短,淡褐色,菌脉较突出,耳面光滑,耳质较脆。干耳耳片肥厚、舒展、形似人耳,颜色为黑褐色,背面凸起,有光泽短绒毛,腹面下凹,表面光滑或有脉络状皱纹。水泡后柔软而不烂,吃起来脆而不艮,滑而不腻,并有一种特殊的菌香味。
产地 黑龙江省伊春市五营区现辖行政区域。
时令日历 · 木耳
质地柔软、口感酸甜,含有猕猴桃碱、蛋白质水解酶、单宁果胶和糖类等有机物。
产地 陕西省武功县普集镇、苏坊镇、武功镇、游凤镇、贞元镇、长宁镇、小村镇、大庄镇共8个镇境内。
时令日历 · 猕猴桃
果实呈短牛角形,微凹曲或均直,角尖朝天生长,个个小巧玲珑。皮薄肉厚,成熟果色泽光亮,嫣红似血,果肉嫩脆,果香偏淡,无刺鼻感,味甘。辣口不辣心,适宜鲜食。
产地 武平县现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
白色果肉疏松多汁,其茎杆粗壮,茎皮薄,叶片厚,味淡,粘汁多,脆而易折断,口感香甜细腻。
时令日历 · 冬瓜
平均单果重216克,底色黄色,盖色鲜红色,着色程度70%-80%,果面光滑,果点小,肉细嫩、口感甜、果汁多。
产地 武邑县现辖行政区域内
外观形状和果肉颜色优美、风味口感独特。
产地 湖北宜昌市夷陵区雾渡河、樟村坪、下堡坪、邓村、太平溪、乐天溪、黄花及樟村坪农场等乡镇。
果形中大、近圆柱形,呈绿褐色,脐部隆出、整齐均匀,茸毛密生;中心柱明显、黄白色;种子小,呈黑、褐色;果实大小均匀,具有清香味;果肉呈亮绿色。肉厚皮薄,果心小,清香浓郁,柔软多汁,果味浓甜清香。
产地 云南省文山壮族苗族自治州西畴县现辖行政区域
枣身全着色、树上半干再打枣。西峰山小枣金丝明显、糖度高,利于贮藏和运输;果实小、枣核小、枣果卵圆形,平均纵径2.34厘米,横径1.64厘米,平均单果重5克左右,平均单核重0.14-0.25克;最大单果重6-8克;果面全着色,果皮中等厚,鲜食有金色糖丝、味甜。
产地 昌平区现辖行政区域内
姜块表皮为淡黄色,切面金黄,肉质致密,姜香浓郁,辛辣味浓。
产地 广西壮族自治区百色市西林县现辖行政区域。
时令日历 · 姜