按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
外观周正、果实圆润、果尖尖而不锐、果壳黄褐色或淡黄色、壳薄、粒大仁脆、肉质厚实、香脆可口、核桃特有的风味较为浓郁。
产地 黑水县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
红古核桃果仁饱满,充实肥壮,果面光洁,缝合线浅,出仁率高,易剥离完整果仁,味道香甜,富油脂。外观黄白色,皱曲较多,有4-6条不规则纵棱,顶端锐尖,底部凹进明显;个头较大,单果重11.5-13.5克,最大可达15克;核仁隔膜较薄,出仁率约53.8%;果仁皮色淡黄褐色,仁肉乳白色;脂肪含量高,脂肪含量≥62%,涩味较小。每百克含蛋白质≥15.5克、维生素E>42.4毫克。
产地 红古区现辖行政区域
青翠皮薄、透亮籽小、汁多鲜甜、富含硒、钾等微量元素。
产地 贵州省息烽县小寨坝镇、西山乡、鹿窝乡共3个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
果实形近圆形,萼片早脱,果洼深广洁净。果型较大。大小均匀;果皮光滑,底色完熟前绿色,完熟时红褐色;果点小,果肩部的果点较大而稀。
产地 嘉兴市秀洲区洪合镇现辖行政区域。
时令日历 · 梨
圆筒形,形状均匀,表皮黄白色,多散生有淡褐色皮点,根茎粗壮。具有藕肉洁白、肉厚、质脆、水分多、富甜味,且无臭、味淡、清香、风味独特等特点,以“粗、白、嫩、脆、口感好”而著称。
产地 洪泽县现辖行政区域
时令日历 · 藕
果实个大皮薄,平均单果重220克以上,最大果重可达650克;果形扁圆至近圆形,偏斜肩,果形指数0.8左右。果面光滑,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红;果点中多。果肉黄白色,致密细脆,酸甜适度爽口。
产地 葫芦岛市现辖行政区域内
时令日历 · 苹果
果为肾形,蒂部有短沟纹,顶部广圆。果皮黄色,皮薄光滑,具浓香,油胞细腻,皮薄肉厚,汁多化渣,味甜微酸,酸甜爽口。海绵层白色,果心中等大而充实。
产地 重庆市梁平县虎城镇、屏锦镇、梁山街道办事处等33个乡镇(街道办事处)现辖行政区域。
时令日历 · 柚
坚果整齐端正,壳面光而洁净或较麻,呈自然黄白色,缝合线平或低。核仁饱满,仁皮黄白色,风味香,无异味。
产地 华亭县上关乡、神峪乡、安口镇等10个乡镇及石堡子开发区等1个开发区。
果皮呈紫红色,圆形,形状一致,果蒂完整平齐、无萎篇现象,果实颗粒大、核少或无核、果肉细腻、化渣、汁多、甜香爽口
产地 华蓥市现辖行政区域
色泽光亮,澄清透明,呈浅红或宝石红色;酒体纯正,口感圆润顺滑,甜而不辣,绵厚爽口;怀远石榴酒保留了怀远石榴特有的酸甜适中味道,具有酸、甜、涩、鲜融为一体的独特风味,酒体回味悠长,层次感强。
产地 安徽省蚌埠市怀远县现辖行政区域。
时令日历 · 石榴
果皮光洁有泽、内视皮薄饱满,籽粒大而红色针状晶体明显,其食酸甜可口,核软可咀嚼,含糖量高及出汁率高。
产地 淮北市现辖行政区域
淮建西红柿果实大,单果重 220-300 克,最大可达 450 克;果实皮厚肉厚,果皮容易用手扒掉,皮有韧性:色泽深红,果形圆润,汁多味浓,酸甜适中,酥沙可口。果面光滑亮丽,果实饱满、圆型,剖面九孔,果腔充实、壁厚,不容易裂果,无畸形果,硬度大,掉在地面不裂果,硬度在1.7-3kg/cm2,耐储藏。
产地 安徽省淮南市的淮南经济技术开发区和大通区现辖行政区域。
时令日历 · 番茄
果大,近圆形,皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸,果实圆形或扁圆形,呈赭红色,形似小苹果。
产地 淮阴区境内吴城、码头、凌桥、三树、渔沟五个乡镇。
时令日历 · 枣
瓜皮深绿、果肉淡绿色,刺密,粗细均匀,瓜把短,无棱,瘤小,含水量较高,色泽碧绿、瓜肉清脆细腻爽口,微甜。
产地 淮阴区现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
呈暗黑色或黑褐色,颗粒圆滚饱满,晶莹剔透,营养丰富,含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素 B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸。此外,含有的多量果酸有助于消化,能健脾胃。 常食淮阴葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
呈绿色,呈牛角形、棱角分明,皮肉较厚、微辣。含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解疲劳。所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
产地 江苏省淮阴区渔沟、三树、码头等五个乡镇。
时令日历 · 辣椒