按产季证据与品类日历,浏览华东8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
魏县桃果实近圆形,圆润饱满,果顶平圆,缝合线浅,平均果重 300克;果皮薄、着色均匀、色泽艳丽,表面附着的绒毛少:果肉白里透红呈乳白色,核小肉厚;汁水丰富,肉质细腻,纤维少;口感甘甜,桃香味浓郁;魏县桃中可溶性固形物≥13.5%,可溶性糖≥10.0%,维生素C≥4.9mg/100g,粗纤维≤5%,钙≥5.0mg/100g.
产地 河北省邯郸市魏县现辖行政区域。
时令日历 · 桃
果形倒卵圆形,果形端正,果梗基部处果肉呈鸭头状,凸起明显;成熟时果皮黄白色,果肉白色,表面光洁,果点小;果皮薄微有蜡质,肉质细、脆、嫩、汁液多、石细胞少,酸甜适中,贮藏后有浓郁香气。
产地 河北省魏县现辖行政区域。
时令日历 · 梨
果实近球形,硬度高,表皮无毛而光滑、发亮、颜色较鲜艳,像涂一层油,果点大而明显,无裂果痕迹;单果重60-140g。
产地 山东省威海市文登区现辖行政区域
坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面光滑美观,浅黄色,品质上等。
产地 汶川县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
因开放白色莲花而得名。藕身粗壮圆胖。池藕外呈白色微黄,含淀粉量较高,宜熟食;坑藕外呈粉白色,藕身较粗长,肉质嫩脆、甘甜,宜生食或半熟食。产量高,具有甘甜爽口的独特风味。
产地 山东省济宁市汶上县现辖行政区域。
时令日历 · 藕
果实呈椭圆形,果面有棱沟数条,果皮色泽绿黄,果皮上有果点,小而密切明显,果肉白色,肉质致密,脆嫩多汁,清香味甜。
产地 陕西省榆林市吴堡县现辖行政区域
瓜体呈长卵圆形,果皮金黄色,阳光下目视瓜体有闪烁感;瓜皮上独有网袋一般的纹路,纹路富有规则,靠果柄端的网纹略粗,不靠瓜柄端网纹较细。果柄较长瓜皮硬度较大又有韧性,抗轻摔耐贮运。瓜瓤带有甜润感果酒香味。瓜肉橘红肉质松脆多汁;含总糖较高,瓜汁甜如蜜糖,手指蘸上后可拉出类似麦芽糖那样的金色丝线。口感松脆,细腻爽口。
产地 五家渠市现辖行政区域
时令日历 · 甜瓜
圆形,色泽鲜、表皮光滑、纹路清晰、瓜霜浓,口感纯正,果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、味美爽口。
产地 重庆市永川区五间镇7个村现辖行政区域。
时令日历 · 西瓜
五塘苦瓜瓜肉厚,瓜内种子少,肉质脆而甘苦,口感好,每个瓜内仅有 2-3个种子。瓜形顺直美观、饱满;瓜内心腔密实,果实长条形,瓜身稍肥大,瓜面肋条突起较平整,瓜皮油绿光亮,单瓜重 210-450克,瓜长30-40厘米,瓜宽约10厘米,开水烫后凉拌不变颜色,不涩,耐贮运。
产地 广西壮族自治区南宁市兴宁区现辖行政区域。
时令日历 · 苦瓜
湿耳耳基较短,淡褐色,菌脉较突出,耳面光滑,耳质较脆。干耳耳片肥厚、舒展、形似人耳,颜色为黑褐色,背面凸起,有光泽短绒毛,腹面下凹,表面光滑或有脉络状皱纹。水泡后柔软而不烂,吃起来脆而不艮,滑而不腻,并有一种特殊的菌香味。
产地 黑龙江省伊春市五营区现辖行政区域。
时令日历 · 木耳
个大、皮薄,瓜皮为花绿或墨绿,瓜瓤为红色,外形多为椭圆形;其肉质细腻如丝,甘甜爽口,营养丰富,甜度高。其中武城西瓜的独特品种:三白西瓜,为白皮、白瓤,白籽。
产地 武城县现辖行政区域。
肉不溶质。果皮金黄,果肉浓黄,味甜,气味芳香。
产地 平邑县武台镇现辖行政区域。
平均单果重216克,底色黄色,盖色鲜红色,着色程度70%-80%,果面光滑,果点小,肉细嫩、口感甜、果汁多。
产地 武邑县现辖行政区域内
姜块表皮为淡黄色,切面金黄,肉质致密,姜香浓郁,辛辣味浓。
产地 广西壮族自治区百色市西林县现辖行政区域。
时令日历 · 姜
黄棕色至棕褐色,味甜、辛辣。
产地 广西壮族自治区西林县现辖行政区域。
果实呈长圆形,单果重220~250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉黄白色,肉质细、致密、多汁,味较甜,有特殊芳香。
产地 西山区现辖行政区域内
时令日历 · 苹果