按产季证据与品类日历,浏览全国8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
乐山大红袍荔枝果形大小均匀呈心形,果肩平整、果顶渐尖;果皮整体淡红色、 太阳照射一端颜色更深呈朱红色,龟裂片密小、裂片峰短作刺状,且峰刺坚硬刺手;果顶有明 显的缝合线,向果肩延伸;果肉乳白色,口感肉质滑嫩、酸甜适中;果核较大呈长椭圆形。乐山妃子笑荔枝果肩平呈卵圆形;果皮颜色红绿相间,有明显的颜色分界线;龟裂片明显, 裂片峰锐尖作刺状,且峰刺坚硬刺手;果顶到果肩有较浅的缝合线;果肉蜡白有透明感,口感多汁爽脆、清香酸甜,果核较大呈长椭圆形。
产地 乐山市市中区范围内的悦来镇、牟子镇、棉竹镇、苏稽镇、剑峰镇、白马镇、全福街道、通江街道共八个镇、街道。 产地位于东经103°36′-103°58′、北纬29°33′-29°45′。
时令日历 · 荔枝(肩季)
果肉呈米黄色,容易剥离外壳,生食脆甜,水分多,煮熟后细腻粉糯,栗子香味浓,果实中含糖量较低,淀粉含量比较高,肉质偏粳。
产地 夷陵区现辖行政区域
时令日历 · 板栗(肩季)
雷岭糯米糍荔枝原产雷岭。感官指标:果形整齐,呈扁心形,果顶浑圆,果肩一边高一边低;果皮鲜红色,龟裂片明显隆起,呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,缝合线明显;果肉乳白色,肉厚,肉质软滑、细嫩多汁,口感软糯,浓甜微带糯米香味,糯米香与荔枝香互相重叠,蕴含着荔枝与糯米香相融合的荔糯香味,果梗细长,种子小,多退化或中空。 2、雷岭桂味荔枝原产雷岭。感官指标:果形呈圆球形或近圆球形,果肩平,果顶浑圆;果皮浅红色,皮薄且脆,裂片凸起,呈不规则圆锥形,裂片锋尖锐,裂纹显著,缝合线明显,窄深有些凹陷;果肉乳白色,肉质爽脆、清甜多汁、荔枝香与桂花香互相重叠,蕴含着荔枝与桂花香的荔桂香味,果梗较细,种子多数小核。
产地 潮南区现辖行政区域
叶子呈乌黑色,外形呈不规则心形,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低;果皮裂片峰平滑,裂纹窄而不明显,缝合线不太明显,果皮绛红,果皮较薄、果肉洁润如玉,去壳后垫纸过夜不湿,结实如冻膏,糖分含量高、维生素 C含量高、肉脆香味浓、汁多味甜口感甜中稍带点酸、果大肉厚核小、单果重>24g。
产地 广东省汕头市潮南区现辖行政区域。
果形端正,果顶五棱突起,高桩或半高桩,果品果面金黄,向阳面带红晕。
产地 甘肃省礼县肖良乡、雷坝乡、王坝乡、龙林乡、中坝乡、江口乡等17个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果(肩季)
果形呈倒卵圆形,果肩圆尖,果皮淡黄色,皮薄,易剥,囊瓣大,果肉颜色有白、黄、红,果肉饱满、柔嫩多汁、化渣、酸甜适度、香气浓郁。
产地 贵州省荔波县玉屏街道、朝阳镇、佳荣镇、茂兰镇、瑶山乡现辖行政区域。
时令日历 · 柚(肩季)
壳面较光滑,色浅;缝合线微隆,结合紧密,一捏及破,可取整仁,核仁饱满,浅黄色,味香不涩。
产地 凉州区现辖行政区域
时令日历 · 核桃(肩季)
感官特征:形正、个大、色泽艳、肉质脆。
产地 延川县现辖行政区域内
果实短圆柱形,彩色片状鲜红,全面着色;肉质爽脆,酸甜适口。
产地 辽宁省辽中县现辖行政区域。
原料采该区域内 1 月份左右成熟的柿子,外形呈圆饼形,饼面呈棕红色或红褐色,色泽基本一致,果肉透明,肉质柔软,表面有一层白色柿霜。
产地 林州市现辖行政区域
时令日历 · 柿(肩季)
果实均匀不露仁,缝合线平滑而不突出,果面光滑美观,内种皮淡黄色,无涩味,种仁饱满浓香。
产地 临城县现辖行政区域。
果大,果皮红色,果肉微黄,香而甘甜,营养丰富。
产地 临清县现辖行政区域
果面呈棕红色或红褐色,色泽基本一致,外形为纺垂状,果实完整,成软固体态,柿饼形态饱满,质地松软,单饼重4克,甘甜可口,清香宜人。
产地 临朐县现辖行政区域。
呈长椭圆形,个大皮薄,单果重12克左右,纵径34毫米左右,横径28毫米左右,壳厚约0.9mm。壳面光滑、美观,局缝合线平,不易开裂,取仁极易,核仁色浅饱满,内种皮淡黄色,无涩味,口感酥脆油香。
产地 临渭区现辖行政区域内
临猗冬枣成熟期早,9月中旬成熟,状如小苹果,果形周正、近似圆形,果肩平圆,平均单果重30克左右,最大60克;果面光滑,颜色鲜艳,果面呈现点状、片状赭红色;果肉厚,白色,质地细腻,皮薄肉脆核小,浓甜多汁
产地 山西省临猗县现辖行政区域
时令日历 · 枣(肩季)
鲜枣:果实椭圆形,果面平整光亮,深红色,果肉绿白色,肉质致密细脆,味甜略酸,汁液中多;干枣:果皮深红色,果味甘甜。
产地 张掖市临泽县全境以及甘州区沙井镇,高台县南华镇现辖行政区域。