按产季证据与品类日历,浏览华北7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
时令日历 · 西瓜
瓜形均匀,果肉细,风味浓郁,新鲜洁净,条带与网纹,基本整齐,明显、清晰。
产地 新疆维吾尔自治区哈密市所辖行政区域。
时令日历 · 甜瓜
紫娘喜品种果大核特小,呈歪心形,果皮紫红色,较厚,果肩微耸,果顶尖圆,龟裂片大而隆起,呈多角形,排列不整齐,裂片峰钝,缝合线微凹,果肉晶莹多汁,质地嫩滑,酸甜中带有蜜香。妃子笑品种果大核小,近圆形或卵圆形,果皮青红色,较薄,有鳞斑状突起,果肉厚而饱满,色如白蜡,爽脆多汁,味清甜带香。
产地 海口市秀英区、龙华区、琼山区、美兰区共4个县级区现辖行政区域。
时令日历 · 荔枝
藕外皮和肉色均为玉白色,藕身均匀;口味清脆香甜。
产地 湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇等18个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 藕
果穗圆锥形,穗重400-500克,果粒着生紧密、整齐,果粒重3-5克,果皮紫黑色,果肉硬脆,少核,含糖高,香甜可口。
产地 重庆市合川区现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
软片:色泽洁白,粉质细,组织紧密均匀,有明显的桃仁块;条形完整,大小厚薄均匀,片无粘连。桃片散如展卷,卷裹不断,细腻化渣,香甜爽口,有核桃仁和玫瑰的清香味,有韧性,不粘牙。脆片:色泽微黄,粉质细,组织紧密均匀,肉眼可见桃仁粒;条形完整,大小厚薄均匀,片无粘连。香甜酥脆,微有甜咸麻味,不粘牙。
产地 重庆市合川区现辖行政区域。
时令日历 · 桃
和田甜瓜果实呈卵圆形,果皮底色为墨绿色,蒂部少网或无网纹,单瓜重3一4公斤,皮厚0.4一0.6cm,肉厚5一9cm,果肉有桔红色和绿色两种,瓜形体匀称饱满、肉厚质细、香甜清脆。
产地 新疆维吾尔自治区和田地区现辖行政区域
瓜长棒形,外皮绿色,果肉柔嫩,纤维很少,肉质疏松,味微甜,水分含量中等,品质好。
产地 大观区现辖行政区域
时令日历 · 丝瓜
果实呈椭球形、圆球形,颜色依品种不同而呈现不同程度的绿或紫色,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。
产地 万盛区万东、南桐、青年等8个镇现辖行政区域。
青翠皮薄、透亮籽小、汁多鲜甜、富含硒、钾等微量元素。
产地 贵州省息烽县小寨坝镇、西山乡、鹿窝乡共3个乡镇现辖行政区域。
圆筒形,形状均匀,表皮黄白色,多散生有淡褐色皮点,根茎粗壮。具有藕肉洁白、肉厚、质脆、水分多、富甜味,且无臭、味淡、清香、风味独特等特点,以“粗、白、嫩、脆、口感好”而著称。
产地 洪泽县现辖行政区域
颗粒新鲜饱满,卵圆形,果大,核小、果色深(紫)红,肉质肥厚,软滑多汁,味甜带微香而清醇、化渣。
产地 诏安县现辖行政区域。
果型圆整、乌黑色、富光泽、糖度高、风味浓、核较小、质细软。果实中等偏低,肉厚汁多,酸甜可口,略有香气,品质极佳。
产地 江苏省无锡宜兴市湖父镇现辖行政区域。
时令日历 · 杨梅
皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚。肉色橙黄嫩滑,核小肉厚,纤维少。香味浓郁,风味独特,口感清甜爽口。
产地 云南省华坪县中心镇、荣将镇、兴泉镇共7个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 芒果
果皮呈紫红色,圆形,形状一致,果蒂完整平齐、无萎篇现象,果实颗粒大、核少或无核、果肉细腻、化渣、汁多、甜香爽口
产地 华蓥市现辖行政区域
淮建西红柿果实大,单果重 220-300 克,最大可达 450 克;果实皮厚肉厚,果皮容易用手扒掉,皮有韧性:色泽深红,果形圆润,汁多味浓,酸甜适中,酥沙可口。果面光滑亮丽,果实饱满、圆型,剖面九孔,果腔充实、壁厚,不容易裂果,无畸形果,硬度大,掉在地面不裂果,硬度在1.7-3kg/cm2,耐储藏。
产地 安徽省淮南市的淮南经济技术开发区和大通区现辖行政区域。
时令日历 · 番茄