按产季证据与品类日历,浏览华南6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
羊角椒:果皮色泽较深,光洁发亮,肉质肥厚,甘中带辣,果实硬度好。指天椒:果面光滑,色泽鲜红,富有油性,果肉厚、辣味浓郁。
产地 广西壮族自治区桂林市资源县现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒
果实呈圆球形,近圆形,蒂平为其品种特征;果皮大红、鲜红;龟裂片大而狭长,稍微隆起或近于平坦,排列不规则呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;粗且平缓,无刺手感,果肉呈乳白色半透明,核小,果型较大。从化荔枝肉厚、脆甜、口感爽脆,嫩滑、浓厚清甜,特有浓浓的糯香味,爽脆焦核率高,味极甜,香浓,糯而嫩滑,品质极优。
产地 从化区现辖行政区域内
时令日历 · 荔枝
呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。
产地 广东省从化市现辖行政区域。
黑金刚品种果实呈圆锥形,果色呈深红色且色泽鲜亮,果肉青白色、海绵化组织少,口感清甜脆爽、饱满多汁,散发着淡淡的清香;大叶红品种果实呈梨型或圆锥形,果皮具有明显隆纹,果色粉红至暗红且色泽红艳,果肉密实呈海绵质,口感爽脆多汁,味清甜带苹果香
产地 海南省琼海市大路镇所辖行政区。
时令日历 · 莲雾
皮黑光滑,肉细嫩白,肉质清甜
产地 海南省儋州市现辖行政区域内
时令日历 · 冬瓜
粒大颗圆,果肉饱满细腻,汁多味甜籽少。富含氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素,以及钾、镁、锰、硒等多种微量元素,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘,预防感冒之功能。
产地 儋州市现辖行政区域
时令日历 · 黄皮
呈长心形,果实大小均匀,果实上附有一颗小果实,形成一大小的驾营果:果皮颗粒明显:皮色鲜红带绿,有明显的分界线以及墨绿色的斑块,皮薄而坚韧,果内师实,品堂透亮,不流汁,无纤维感:果核细小,基本为焦核:气味芬芳,宝味浓郁,有明显柱花香时食感清甜奥院,不腻口,消新自然,齿烦雷香。
产地 德庆县境内包括德城街道办、新圩镇、官圩镇、马圩镇、悦城镇、武垄镇、播植镇、九市镇、莫村镇、高良镇、回龙镇、凤村镇、永丰镇13个乡镇。
定安莲雾果形为长钟形或钟形,平均单果重>110 克:果皮色泽鲜艳,表面有蜡质光泽,果实海绵质少,肉质爽脆、多汁、清甜。定安莲雾中可溶性固形物10%,含水量>90%,总糖8.3%,维生素C 含量>7.5 毫克/100克。
产地 海南省定安县现辖行政区域。
东方凤梨肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁,口感极佳,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素等物质,是一种理想的健康食品。
产地 东方市全市
时令日历 · 菠萝
干山葡萄酒:具有山葡萄酒特有果香,果香与酒香和谐;果香味纯正,酸度适中。甜山葡萄酒:具有山葡萄酒特有果香,口感纯正、甘甜醇厚,酸甜协调。
产地 广西壮族自治区都安瑶族自治县安阳镇、高岭镇、澄江乡等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
果体硕大,其果实呈椭圆形或近圆形,果皮鲜红果,皮薄而脆,果肉肉厚晶透、呈翠玉色,肉厚,核较小、质爽脆,多汁,味清甜,口感好。
产地 斗门区现辖行政区域
果色鲜红,果实歪心形,果肩较厚,果皮龟裂片较平滑,果肉白蜡色肉质爽脆,清甜带蜜香;品质上乘。
产地 广东省高州市根子镇、泗水镇、分界镇等11个镇现辖行政区域。
时令日历 · 西瓜
紫娘喜品种果大核特小,呈歪心形,果皮紫红色,较厚,果肩微耸,果顶尖圆,龟裂片大而隆起,呈多角形,排列不整齐,裂片峰钝,缝合线微凹,果肉晶莹多汁,质地嫩滑,酸甜中带有蜜香。妃子笑品种果大核小,近圆形或卵圆形,果皮青红色,较薄,有鳞斑状突起,果肉厚而饱满,色如白蜡,爽脆多汁,味清甜带香。
产地 海口市秀英区、龙华区、琼山区、美兰区共4个县级区现辖行政区域。
皮薄核小,果皮花青苷含量高,呈青绿色或紫红色,果皮光洁、斑点少,果肉呈黄色至橙黄色,肉质结实、多汁腻滑、气味香甜。
产地 乐东县现辖行政区域内
时令日历 · 芒果