按产季证据与品类日历，浏览华中5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
耳片单片、无耳根，口感脆嫩。春耳耳面黑褐色，有光泽，背面暗灰色；秋耳耳面黑色，光亮感强，背面黑褐色。
产地 吉林省蛟河市黄松甸镇、白石山镇、漂河镇等13个乡镇街道现辖行政区域。
时令日历 · 木耳（肩季）
笋形似马蹄，笋壳米黄色，笋肉厚实脆嫩，味鲜甜可口。膳食纤维、植物性多糖丰富、低脂肪、低热量。
产地 古田县黄田镇现辖行政区域。
时令日历 · 笋（肩季）
果形秀美，圆润饱满，果实周正，果实色泽鲜艳，个头大，平均单果重300—450克；黄庄蜜桃果肉厚，果肉白色，色泽微粉色，肉质细嫩，汁水丰富。
产地 任丘市现辖行政区域。
时令日历 · 桃（肩季）
果实呈长椭圆形，果顶较尖小，果实饱满；果实成熟后果皮底色深黄，盖色鲜红，果皮光滑艳丽，无任何斑点，皮薄易剥；果肉呈金黄色，果肉较厚，核较小，呈薄片状；果肉基本无纤维，肉质丝滑较细腻，口感细嫩，果味芳香，汁液多且浓稠，味道甜。
产地 四川省凉山彝族自治州会东县现辖行政区域
时令日历 · 芒果（肩季）
以炮椒、线椒、灯笼椒三个系列品种为主，有浓辣、微辣、甜辣三种口味，果大肉厚、味道醇美、品种齐全。
产地 安徽省阜南县会龙镇。
时令日历 · 辣椒（肩季）
笋个大兜小，肉嫩、味甜，遍身金黄，每斤笋剥肉七两多。
产地 广德县卢村乡笄山村。
黄桃个大,味甜形如牛心，单果重达 250 克，外皮和果肉均呈金黄色，表面绒毛短且稀疏，果肉味道甜中略带微苦，鲜美多汁，有浓郁的桃香，尤其耐储运，适宜做罐头、果脯等产品。每 100 克纪台黄桃的可食部分中约含蛋白质 1.0-1.25 克，各种糖类＞15.7 克，维生素C10 毫克。
产地 山东省潍坊市寿光市现辖行政区域。
笋干富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养，每100g笋干含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22ng、磷56ng、铁0.1ng，具有肉厚、片薄、鲜脆、清香、色艳，营养价值高等特点
产地 建瓯市现辖行政区域
外观呈圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁(果汁含量为72%-76%)，酸甜可口，果肉为红色、空心少，畸形果少，大小整齐，表面鲜红光泽好、有楞沟，果肉细腻；其外观光滑。
产地 福建省南平市建阳区现辖行政区域。
时令日历 · 草莓（肩季）
色泽、形态：笋壳呈淡黄色，笋肉白色或乳白色，笋体饱满，壳薄肉厚，外形呈马蹄状，有沉实感。 滋味、气味：笋香味浓郁，笋肉口感细腻爽脆，清甜鲜美。
产地 广东省梅州市蕉岭县现辖行政区域。
外形紧结，有锋苗，色泽绿润，干茶有浓郁的 清香气味。汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味香醇甘滑，回甘持 久，叶底绿亮，耐冲泡。
产地 广东省蕉岭县现辖行政区域
时令日历 · 春茶（肩季）
果实呈圆形、球形，表皮青绿色，果实成熟早，瓜瓤黄色、肉质细嫩脆爽、甜面多汁，种子少。
产地 宝应县泾河镇现辖行政区域。
时令日历 · 西瓜（肩季）
有小芒果清香、粗纤维长而密、不炸裂、果柄牢固不落果。也有象牙芒果果大、坐果率高、肉甜、口感好的优良品质。
产地 云南省景东彝族自治县安定乡、锦屏镇、景福乡等共13个乡镇现辖行政区域。
景谷象牙芒果果实圆长肥大，果型如幼年象牙，果明显，果蒂周围无黑点，表皮光滑细腻，青熟果皮青绿色，果实成熟时呈金黄色:皮薄核小，果肉黄，果肉肥厚、肉质细腻、多汁，纤维极少或无，香甜如蜜。
产地 云南省普洱市景谷傣族彝族白治县现辖行政区域。
形似心脏状，果顶浑圆。果皮龟裂隆起，缝合线明显。皮薄肉厚、乳白色、味甜酸适中，核小汁多、焦核率高、香甜可口。
产地 龙海市九湖镇行政区域内24个村及内寮农场。
时令日历 · 荔枝（肩季）
“句容草莓”果实呈圆锥形状，果面光泽亮丽，果实硬度较大;果肉紧密、汁多，口感鲜美,甜中带微酸，风味浓郁:每百克含有可溶性固形物≥11.0%,可溶性总糖≥7.0%,可滴定酸≤0.65%,膳食纤维≥1.20g/100g，维生素C≥65mg/100g。
产地 江苏省镇江市句容市现辖行政区域。
