按产季证据与品类日历,浏览华北5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。
产地 华容区现辖行政区域
时令日历 · 蒜
果型似灯笼状,果皮黄色,肉质厚,果实味辛辣并有奇香,含有丰富的辣椒素、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种矿物质。可帮助消化、增进食欲,还有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。
产地 海南省陵水黎族自治县椰林镇、新村镇、英州镇等11个乡镇。
时令日历 · 辣椒
果形端正均匀,果皮光滑无杂斑,色泽金黄鲜艳,肉滑细嫩,香甜汁多,纤维少,可食率高。陵水芒果水分、蛋白质、糖、维生素C、维生素A含量较高。
产地 海南陵水县现辖行政区域。
时令日历 · 芒果
外形扁平、光滑、挺直,色泽翠绿;香气馥郁,清香持久;滋味鲜醇干爽;汤色嫩绿明亮;叶底芽叶成朵,匀齐,嫩绿明亮。
产地 杭州市西湖区、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、磐安县、东阳市、天台县。
时令日历 · 春茶
蒜头(鳞茎)呈淡紫红色或紫白色,瓣肉细嫩致密。蒜包紧实,耐贮藏。品质优良,生食香脆辛辣,熟食香味浓郁,营养丰富。即使佐餐之佳品,又具有药用之功效。其蒜薹不抽出顶叶和叶鞘,只在花序的总包中着生粒小蒜珠。大蒜叶片扁平直立,呈折叠式带状。在成熟后,包裹在编婚叶鞘干缩呈独头状。
产地 江西省龙南县桃江乡、龙南镇、濂江乡等。
果实呈球形或长圆形,直径2-5厘米,果皮甚薄而光滑,外有锈色柔毛,未熟时青绿色,较硬实,芳香气味较浓,成熟后外皮一般为淡黄色,也有颜色较深,接近橙红色,甚易或稍易剥离。
产地 陇川县现辖行政区域内
时令日历 · 枇杷
果皮鲜红或带墨绿色斑块,果皮刺小,果肉乳白色,核小肉厚,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味。
产地 广东省博罗县现辖行政区域。
时令日历 · 荔枝
色泽红艳、亮丽、通透,着色全面,果肉细嫩、皮薄肉厚多汁、酸甜爽口。
产地 贵州省六枝特区现辖行政区域。
时令日历 · 樱桃
果穗长,花梗粗,果顶浑圆,果实近心形,果粒大小均匀,果形大,核小呈尖锥型。果实成熟后,表皮呈红色或鲜红色,易剥离,皮薄肉厚,果肉呈白蜡色半透明,表面不流汁,爽滑质脆,多汁,有桂香带浓蜜味,自然糖分高,不易退糖,多食不上火,全果可食率高达71.2-79.5%。
产地 茂名市现辖行政区域
果实卵圆形或近圆形,果实硕大,成熟时果实色泽金黄、果面茸毛密生,果粉厚,外表皮胞层多排列紧密,果肉橙红色,肉腴质细,味浓甜略带酸,果面无锈斑或极少,皮薄核小、果肉多汁,果皮韧性强,食之齿颊留香,耐贮藏运输。
产地 茂县现辖行政区域内
果实呈卵圆形,果大整齐,果梗粗短,果核小;成熟后果皮红色至紫红色,果皮细薄,晶莹剔透、光泽度高;果肉淡黄微红、细嫩柔软,有弹性,肉厚汁多,甜度高,清香袭人。
产地 四川省阿坝藏族羌族自治州茂县现辖行政区域
成熟期早、色亮有果香、果大肉厚、味甜之多、甜而不腻,稍带酸感。
产地 云南省红河州蒙自市文澜镇、草坝镇、水田乡等11个乡镇。
果实呈圆形或卵圆形,果皮表面及果肉呈金黄色或橙红色,果实肉质细腻、甜味浓厚、汁多鲜美。
产地 四川省攀枝花市米易县现辖行政区域。
无腐烂变质、无可视杂质、无病虫害、蒜头要紧固密实、无冻伤、日灼伤、不发芽、无异常外来水份、无异嗅或异味。
产地 甘肃省民乐县南丰乡、永固镇、洪水镇、民联乡、三堡镇、六坝镇、顺化乡、丰乐乡、新天镇、南古镇等10个乡镇现辖行政区域。
“闽清西红柿”果形扁圆,果实大小均匀,果肉皮层厚,心室小,单果重 300-500g.单果平均直径约 8-9cm;果实色泽红润:肉质沙瓢,肉厚汁多,酸甜可口。
产地 福建省福州市闽清县现辖行政区域。
时令日历 · 番茄