按产季证据与品类日历,浏览华南5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
外形圆滑,果实红火且呈球形或扁球形,果蒂为绿色;果实大小均匀,肉质沙瓢,肉厚汁多,甜酸可口,果肉皮层厚。
产地 拉萨市现辖行政区域
时令日历 · 番茄
时令日历 · 蒜
蒜球大,瓣大、汁多、味醇,香辣微甘,清脆可口。
产地 清流县现辖行政区域
“乐亭草莓”生长区域独特,使得“乐亭草莓”产品浆果为长圆锥形,果肉密度大,单果个大(单果重15-20克),硬度好,畸形果少,大小整齐,表面鲜红有光泽,具有奶香的复合型气味,入口后口感绵香。
产地 乐亭县现辖行政区域
时令日历 · 草莓
果实饱满,核小肉厚(果核0.6-0.7厘米),香甜适口,色泽艳丽,单果重15-25克,糖度为17-18%,可溶性固形物在16%-17%,果实硬度高,耐贮运,货架期长,在0-5℃下可贮存30天以上风味不变。
时令日历 · 樱桃
“厉家寨樱桃”果实个大、外观艳丽,营养丰富,酸甜适口,品质上等,单果重达8克以上,每百克鲜果肉中含碳水化合物±8g,蛋白质±1.2g,以及其他营养元素和多种维生素。
产地 山东省临沂临港经济开发区现辖行政区域
溧水绿茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味而闻名:其香气清香高长,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。外形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。冲泡后,水面顿显白毫,茶入水即沉,冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。鲜叶中一芽一叶在85%左右、一芽二叶为15%左右,芽叶长度 2.0-2.5 厘米,3 克茶叶可浸泡 3-4 次。每百克含茶多酚>19.5克,氨基酸>4.5 克、咖啡碱3.2克。
产地 江苏省南京市溧水区现辖行政区域。
时令日历 · 春茶
熟透以后,果皮宛若成熟的桑蚕,色白透明,朝阳面密布小红点。具有个大、色鲜、核白、味美、肉质细嫩、甘甜微面等特点。拿在手中便可嗅到一股沁人心脾的清香味。核中果实称杏仁,为重要中药材,有镇咳祛痰等功能,经加工处理腌制的杏仁,香脆可口。
产地 梁山县现辖行政区域
时令日历 · 杏
蒜头个大而圆,皮薄,外皮洁白如玉,内皮紫红,蒜汁粘而清香,干物资丰富、辣度高,蒜蕞鲜嫩细长,辣脆可口,风味独特,耐储存。
产地 微山县现辖行政区域。
呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。
产地 华容区现辖行政区域
蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏。含有一种吞噬细胞吞噬癌细胞的成分,可增强人体免疫力,进而阻止癌细胞扩散,延续癌的发展,既能减少强致癌物质亚硝胺前体的生成,又能阻止亚硝胺的合成,并直接一致肿瘤细胞的生成。
产地 山东省临清市尚店镇、戴湾镇、康庄镇等9个镇353个行政村。
肉质肥厚,果柄粗短;果皮红色或紫红色,有光泽,外观美;果肉较硬,淡黄色,肉嫩多汁,酸甜适口,耐储运。
产地 主要分布在城关街道、东岗镇、辛寨镇、五井镇四处镇街。
外形扁平、光滑、挺直,色泽翠绿;香气馥郁,清香持久;滋味鲜醇干爽;汤色嫩绿明亮;叶底芽叶成朵,匀齐,嫩绿明亮。
产地 杭州市西湖区、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、磐安县、东阳市、天台县。
蒜头(鳞茎)呈淡紫红色或紫白色,瓣肉细嫩致密。蒜包紧实,耐贮藏。品质优良,生食香脆辛辣,熟食香味浓郁,营养丰富。即使佐餐之佳品,又具有药用之功效。其蒜薹不抽出顶叶和叶鞘,只在花序的总包中着生粒小蒜珠。大蒜叶片扁平直立,呈折叠式带状。在成熟后,包裹在编婚叶鞘干缩呈独头状。
产地 江西省龙南县桃江乡、龙南镇、濂江乡等。
龙泉务香白杏果实圆球形、端正,缝合线两侧果肉对称,果顶圆、梗洼深,果面白色,阳面披挂红晕或镶嵌红色斑点。果肉黄白色、柔软致密,纤维少,味甜、多汁、香气浓郁,离核、甜仁,茸毛细小,皮薄,肉质细软,酸甜适口,果实掰开后,果核凹处很快渗透出满洼甜汁,食之透人心肺。果实较大,平均单果重 45克,最大50克以上,纵径约 3.96厘米,横径约 4.42厘米,可食率为 90%以上。
产地 北京市门头沟区现辖行政区域。
果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。
产地 隆化县隆化、韩麻营、中关等10个乡镇现辖行政区域内。