5月时令风物

三洲杨梅

三洲杨梅早熟，核果球状，外表面具乳头状凸起，果肉为密生的多数囊状体，果大，径3-4厘米，果圆，肉柱圆钝饱满，无肉刺，成熟时果色呈深红色，果肉质地嫩脆，汁液丰富，味甜，最重达50克，果形端正，果面洁净。

产地 长汀县三洲镇现辖行政区域内

沙头西瓜

个头圆润，瓜皮颜色较浅，花纹清晰，皮薄而脆，极易裂开。瓜瓤淡粉色至粉红色，瓜籽偏白，水分相对较少。

产地 扬州广陵区沙头镇强民村、五星村、潮龙村等。

山下笋干

笋头粗大、肉厚，笋尾细嫩。

产地 浦城县县辖行政区域内

邵武笋干

笋干味道清淡，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必须的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食帮助消化、防止便秘。

产地 福建省邵武市桂林等19个乡镇街道办事处。

顺昌红泥笋

笋体细长，呈蒲瓜状，上部尖而中下部肥大、圆浑，笋肉厚，中间空腔小、颜色洁白、表面有光亮；肉质细嫩、鲜脆爽口。

产地 顺昌县现辖行政区域

顺昌秀水草莓

顺昌秀水草莓的果实为短圆锥形，端正饱满，个较大，平均单果重≥31克，可食用部分高达99%。果实较硬(每平方厘米0.2~0.37千克)，耐贮运。果肉呈鲜红色，具有自然光泽，气味芳香宜人；多汁、细腻。

产地 元坑镇现辖行政区域内

泗家水红头香椿

泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮，味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色，色泽红润光亮，其头大抱拢，呈小径1～2厘米，大径6～8厘米的锥形，椿叶长椭圆形，叶柄有小绒毛，香气浓郁，汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。

产地 泗家水红头香椿主要分布在门头沟区雁翅镇泗家水沿线。

泗流山薏苡仁

蕲春薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形，千粒重120～150g，白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有一淡棕色点状种脐，背圆凸，腹沟深宽，质坚实，粉性。

产地 湖北省蕲春县现辖行政区域。

松溪冬瓜

肉厚、皮薄、白粉多，呈长圆形，单瓜长达3至4尺

产地 松溪县现辖行政区域内

松溪笋干

“松溪笋干”色泽金黄，头部宽大，尾部小而尖，整体呈锥形，片宽、肉厚、节密，具有笋干的特殊香气味，略带酸味。笋身扁平干净，笋长约10厘米。

产地 福建省松溪县现辖行政区域

苏地杨梅

甘甜多汁，具有很高的药用和食用价值。含有丰富的维生素、矿质元素和蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸和维生素、钙、磷、铁等营养成分。果形圆整，果大核小，肉厚汁多、果色嫣红、酸甜味美。

产地 福建省南平市政和县东平镇苏地村。

苏州西山杨梅

泰宁新桥白笋干

表皮色泽金黄且带玉色，晶莹鲜亮:泡开后，肉厚质嫩，节密头小，纹路浅细，香气馥郁，口感鲜甜。泰宁新桥白笋干高蛋白、低脂肪，营养丰富。

产地 泰宁县现辖行政区域

泰顺杨梅

风味正常，果形端正，色泽着色良好鲜艳，呈现紫黑色或深红色；果面洁净，无机械伤，无病虫斑，肉柱发育充实，顶端圆钝，无肉刺。

产地 泰顺县罗阳镇、百丈镇、泗溪镇等10个乡镇

腾冲红花油茶油

清亮透明，具有本品固有的气味和滋味。

产地 云南省腾冲县现辖行政区域。

天目雷笋

笋体饱满完整、色泽玉芽光洁、形态鲜嫩肥圆、气味清香四溢、口感清鲜甜脆。

产地 浙江省临安市青山、板桥、三口等26个乡镇街道。