按产季证据与品类日历，浏览西北4月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
外观呈心形、鲜美红嫩、浓郁芳香、果肉多汁、含有特殊的浓郁水果芳香。
产地 山东省招远市所辖毕郭镇、齐山镇以及夏甸镇臧家村庙前、杨家庄等6个村庄。
时令日历 · 草莓
果大、鲜红、瘦尖、光滑、甘甜，果肉质地细腻，口感纯正，香味浓郁，果实硬度大，耐储运；有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、促进胃肠蠕动、改善便秘、解热祛暑的食用价值。
产地 盐城市盐都区张庄街道。
漳平明笋多为较规整的宽扁条形，便于储运:略呈半透明状，色泽金黄且带玉色，局部附有一层浅薄的竹白霜，片宽节短，纹路浅细，笋花显露，无粗老根头:无异味，炭烘后的特有干香馥郁袭人:表面干爽无回潮，互相碰击声响清脆，耐贮存。复水后易发泡，笋肉肥厚，肉质细腻嫩脆，易化，风味独特，食之有自然的香甜味，口有回甘，气味清新醇香。
产地 福建省龙岩市漳平市现辖行政区域。
时令日历 · 笋
（1）清水苦笋罐头感官要求，应符合的规定：色泽：笋肉应呈白色，黄白色或淡黄色，同一罐中应色泽较均匀，稍有光泽。组织形态：应笋体肉质细嫩，切口较平整，形态较完整；无开叉笋及断条笋；断尖笋、秃头笋，每袋不超过净含量的5%。滋味：具有鲜、香、嫩、脆，清香微苦，无霉变和其他异味。杂质：无肉眼可见杂质。 （2）苦笋干感官要求，应符合的规定。 色泽：笋肉呈白色或淡黄色。组织形态：组织细密，大小基本一致，形态基本完整，表面干爽。滋味：具有苦笋干特有的香气，清香微苦,无异味。杂质：无肉眼可见的霉点，无外来杂质。 （3）鲜苦笋感官要求，应符合的规定：色泽：笋肉应呈白色、黄白色或淡黄色，有光泽。组织形态：笋体新鲜饱满，洁净，笋壳包裹紧实，笋壳鲜亮，无虫眼、病斑或腐烂。滋味：具有鲜苦笋特有的香气，清香微苦，无异味。杂质：无肉眼可见的霉点，无外来杂质。
产地 四川省宜宾市长宁县长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇现辖行政区域。
呈近圆形或椭圆形，果皮薄，外皮为黄色或橙红色；果肉多且细软多汁，香味浓郁，颜色可分为黄白色及橙色两种；果核呈球形或扁圆形，仁小、褐色、光亮
产地 四川省宜宾市长宁县现辖行政区域
时令日历 · 枇杷
自然条状，宽0.5~1cm，长5~10cm；表皮浅黄色至黄色，有光泽，笋肉暗黄；闻之有笋干固有的香气略带酸味，口尝有独特的鲜甜味
产地 长汀县现辖行政区域内
镇海草莓果实呈长圆锥形，单果个大，单果重 18-25g: 果型大小均匀、整齐，畸形果少:果实表面鲜红、光泽亮丽，果肉奶白色呈心型，无空心:果肉饱满多汁，肉质细腻，甜香浓郁，具有一种奶香的复合型气味;果实硬度较大，耐储存，自然成熟后的果实存放 7-10 天仍然保持原色、原味。维生素C含量高，每百克含维生素 C≥80 毫克，可溶性固形物含量 11%-12%.含糖量约12%-13%，果汁含量为 72%-76%，果实硬度为0.2-0.4千克/c㎡。
产地 浙江省宁波市镇海区现辖行政区域。
蒜头表皮紧裹，蒜皮洁白，弹性好，耐贮运；蒜瓣排列紧密，坚实饱满，色泽纯正，有光泽；味鲜、辛辣、纯正、无异味。
产地 河南省中牟县现辖行政区域。
时令日历 · 蒜
外观以心型为主，个头较大，大小均匀，鲜美红嫩，柔软多汁，酸甜可口，芳香馥郁。
产地 邹城市现辖行政区域
笋体细长，笋节紧密，质地嫩脆，笋的根头上面一节呈白色、肉色，淡黄色的，质地较嫩，若有红籽白肉，吃口更嫩。
产地 周宁县现辖行政区域
枇杷树势强，抗逆性强，结果习性好，产量高，果实圆形，果皮黄色、易剥离、皮薄，不易运输。
产地 江西省安义县新民乡现辖行政区域。
果实色泽均匀,形状大小均匀一致，圆锥形，美观艳丽。果肉橙红，酸甜可口，风味独特，营养丰富。
产地 山东省诸城市。
扁形茶：外形扁直、光滑，大小均匀，挺秀尖削，色泽嫩绿，嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味清香鲜爽，入口有淡淡的清香爽朗之感，叶底幼嫩肥壮、成朵。 卷曲形茶：外形卷曲紧结，细秀卷曲如螺，细嫩显芽，色泽绿润，带栗香，香高持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，回味甘爽，叶底绿黄明亮
产地 贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县现辖行政区域。
时令日历 · 春茶
桂味：果圆球形或近圆球形，中等大；果皮浅红色，皮薄；果肩平，果顶浑圆；龟裂片凸起，裂片峰尖锐刺手，缝合线明显；果肉蜡白色，肉质爽脆，汁多，味清甜，有桂花香味，焦核。鸡嘴荔：果歪心形或扁圆形；果大。果皮暗红色，皮薄、韧；果肩一平一隆起，果顶浑圆。龟裂片平坦或乳状突起，裂片峰锐尖。缝合线有，不明显。果肉蜡白色，肉质爽脆，汁中等，味清甜，微香。核小似小鸡嘴。淮枝（禾荔）：果近圆球形，中等大；果皮暗红色，皮中等厚；果肩平，果顶浑圆，；龟裂片大，平坦，裂片峰平滑，缝合线有，不明显。果肉蜡白色，肉质细软，汁中等，味酸甜适度，核中大。
产地 广西壮族自治区玉林市北流市新荣镇、民安镇、山围镇共计22个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 荔枝（肩季）
好吃不上火，口感清香甘甜；家知果肉：无核、果肉凝脂、晶莹清脆、汁多，果肉保持味道纯正且颜色不变，吃起来无渣；果型特大，果实色泽新鲜，呈红玫瑰色，果实呈短心圆形，果实大小一致。
产地 澄迈县现辖行政区域内
东莞荔枝品种繁多，以桂味和糯米糍为主。桂味荔枝果色鲜红，近圆球形，果皮龟裂片凸起，裂纹明显，缝合线明显，裂片峰尖锐；每千克颗数在60个以下；核小，多退化；果肉厚且呈乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味。糯米糍荔枝果实鲜红色，扁心形，果肩一边隆起，果皮龟裂片隆起，裂片峰平滑；每千克颗数在46个以下；核小，多退化或中空；果肉软滑多汁，味浓甜微香。
产地 广东省东莞市现辖行政区域
