按产季证据与品类日历,浏览华北4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
植株生长势强,株型大、叶数多、叶大叶、柄长、淡绿色,果实大、圆锥形、畸形果少、果面鲜红有光泽、果肉细髓心小、果汁红色、果香味甜。
产地 巴南区现辖行政区域。
时令日历 · 草莓
色泽黄绿,具有笋干的特殊香气味,笋身扁平干净。脱水笋:全笋经分切后制成,分脱水笋尖和脱水笋条,无杂色,无老头;条笋(秃挺):用笋段制成,组织较嫩,无粗老根头;青笋(咸笋干):全笋制成,无粗老纤维,无明显粗老根头;焙熄:由笋的嫩尖制成,组织细嫩。
产地 安徽省宁国市仙霞镇、云梯畬族乡、南极乡、宁墩镇、万家乡、甲路镇、中溪镇、霞西镇、方塘乡、青龙乡、胡乐乡、梅林镇共12个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 笋
色泽黑中带黄;笋身干净扁平,呈菱形,涨性大,粗纤维少,长度约为20厘米,基本无“老节”;香气馥郁,手触干燥;肉质肥嫩,口感爽脆。
产地 宁化县现辖行政区域内
成茶外形条索紧结、肥壮、匀整;色泽浓绿、油润;内质香气清爽持久;汤色碧绿明亮;滋味醇和鲜爽;叶底软亮、匀整。
产地 平武县境内土城、水晶、龙安等乡镇。
时令日历 · 春茶
果实大,果形整齐端正丰满,同级果大小均匀,果面色泽良好,鲜艳,果粉厚,毛茸多,锈斑少,味甜,有香气。
产地 福建省莆田市涵江区萩芦镇、新县镇、庄边镇等;荔城区西天尾镇、新度镇、拱辰街道办事处;城厢区常太镇、华亭镇、凤凰山街道办事处等;仙游县枫亭镇、郊尾镇、盖尾镇等24个乡镇街道办事处现辖行政区域。
时令日历 · 枇杷
果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密。
产地 仁寿县现辖行政区域
外形秀丽显毫,条索卷曲紧结,叶底柔软匀净、硕壮重实;色泽青黛、叶肉肥硕、汤色嫩绿明亮,味道醇厚鲜爽,香气清高,耐冲泡。
产地 荣县现辖行政区域
呈扁平卵状,蒜球大,直径4厘米至6厘米、单头重≥40克、5至6瓣;蒜瓣大小均匀,蒜瓣洁白、饱满肥大,排列整齐,表面光滑,易去皮;蒜汁多而粘稠;蒜香浓郁、蒜味辛辣。外壳浅棕色及棕褐色,耐储存。
产地 福建省清流县现辖行政区域
时令日历 · 蒜
笋头粗大、肉厚,笋尾细嫩。
产地 浦城县县辖行政区域内
因优越的山区、库区气候和精湛的制作工艺,形成了香高、味醇、色翠、汤绿,形美五大特征。
产地 上犹县现辖行政区域。
笋干味道清淡,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必须的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食帮助消化、防止便秘。
产地 福建省邵武市桂林等19个乡镇街道办事处。
色泽翠绿,有光泽,白毫显露,条索紧结、重实;冲泡后,香气鲜爽、浓烈,能持久,滋味醇和,汤色嫩绿、明亮、清澈,叶底翠绿、黄绿,色泽均匀一致,幼芽嫩叶多。其味,以上口略感苦涩,饮后具有鲜甜,回味久远等特点,其形,叶蒂如喜雀展翅栖于杯底等特点。
产地 石首市现辖行政区域
出产期为福建省最早;提神醒目,此茶气味浓厚,甘甜润喉,具有“三绿三香”(精茶银灰绿色,泡水清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,绿豆香、杏仁香、兰花香)之美。
产地 福建省南安市丰州镇莲花峰石亭寺为中心分布到乌石山、西坑、路北石马山、法军山、五虎山等几十个茶园。
新鲜洁净、无尘埃泥物、无外来水分;果形整齐端正、无畸形;外观色泽鲜艳、着色良好;果肉颜色佳、芳香多汁、甜酸适度;萼片完整、不褪色。
产地 四川省双流县现辖行政区域。
笋体细长,呈蒲瓜状,上部尖而中下部肥大、圆浑,笋肉厚,中间空腔小、颜色洁白、表面有光亮;肉质细嫩、鲜脆爽口。
产地 顺昌县现辖行政区域