按产季证据与品类日历,浏览华北4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
中低档干茶一芽二、三叶,外形扁平挺直,叶面光滑、色泽绿翠,有板栗香;高档干茶单芽或一芽一叶出展,外形眉状,均匀整齐,冲泡时,芽头直立杯中,犹如万笋林立,有兰花香。香气持久,至冷或空杯尚存余香。入口鲜爽、回味甘甜。汤色嫩绿明亮、碧绿清澈。叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。
产地 含山县境内环峰镇、清溪镇、仙踪镇等7个镇现辖行政区域。
时令日历 · 春茶
外形较紧直,滋味甘爽,香气清鲜,色泽绿润。具有“色绿、香清、味爽、条直”品质特征。
产地 杭州市现辖行政区域
果形整齐端正、无畸形;外观色泽鲜艳、着色良好、着色面达70%以上;果肉颜色佳、芳香多汁、甜酸适度:萼片完整、不褪色
产地 成都市天府新区合江镇
时令日历 · 草莓
外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香;果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细嫩,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐储运。
产地 万盛区现辖万东、南桐、青年等8个镇行政区域内。
时令日历 · 笋
黑山谷樱桃核果,近球形,无沟,红色,直径约1厘米。
产地 万盛区现辖行政区域
时令日历 · 樱桃
呈圆锥形,鲜红色,外观像心形,叶片椭圆呈匙形,果实外有许多小针状毛绒,香浓、口感佳。
产地 淮阴区现辖行政区域
瓜皮深绿、果肉淡绿色,刺密,粗细均匀,瓜把短,无棱,瘤小,含水量较高,色泽碧绿、瓜肉清脆细腻爽口,微甜。
时令日历 · 黄瓜
形状饱满,个大、肉厚,壳为黄白色,笋叶、笋耳略呈淡黄色,笋体显长,肉质细嫩,味美可口,蛋白质丰富,且脂肪食量低,食用纤维含量高。
产地 余杭区现辖行政区域
扁平光泽,色泽嫩绿或翠绿,茶芽肥硕
产地 武汉市黄陂区现辖行政区域
笋形似马蹄,笋壳米黄色,笋肉厚实脆嫩,味鲜甜可口。膳食纤维、植物性多糖丰富、低脂肪、低热量。
产地 古田县黄田镇现辖行政区域。
果形端正,没有不正常的明显凹陷或突起及外形偏缺,着色良好,留存果梗,酸甜适口,风味浓郁,可食率在85%以上。
产地 黄岩区现辖行政区域
时令日历 · 枇杷
笋个大兜小,肉嫩、味甜,遍身金黄,每斤笋剥肉七两多。
产地 广德县卢村乡笄山村。
色白、皮薄、大小均匀,瓣紧,脆嫩、辛辣味浓。
产地 湖北省广水市太平乡、李店乡、骆店乡、陈巷镇、十里街道办事处、城郊乡、杨寨镇、广水街道办事处8个乡镇街道现辖行政区域。
时令日历 · 蒜
蒜皮白色,只形圆整,瓣大、瓣齐,瓣肉白玉色。
产地 上海市嘉定区现辖行政区域。
笋干富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养,每100g笋干含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22ng、磷56ng、铁0.1ng,具有肉厚、片薄、鲜脆、清香、色艳,营养价值高等特点
产地 建瓯市现辖行政区域