按产季证据与品类日历，浏览华北4月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实呈卵圆形或长卵圆形，果形大且端正美观，直径3-5cm，单果重(一般20g左右，中大果 25-40g左右)，可食率72%左右;果皮黄色，果点细密，果面光洁;基本无裂果，果锈稀少:果肉厚，汁水多，肉质细嫩、滑爽，口感略带酸味。
产地 四川省凉山彝族自治州德昌县现辖行政区域。
时令日历 · 枇杷
鲜笋笋体粗壮，外壳呈红褐色，笋肉丰腴白嫩，肉质脆嫩，口感鲜美，无苦涩且略带甜味。无变形，无畸形。笋箨有光泽不萎蔫。
产地 浙江省德清县现辖行政区域。
时令日历 · 笋
笋体粗长，固有特点是笋体节与节之间距离较近，色泽鲜黄或淡黄带粉红色线条，根部的“痣”呈红色，切面洁白光滑。笋汁丰富，味甘清甜，肉质脆嫩，爽滑无渣。
产地 德庆县现辖行政区域
特级：条索细紧显锋苗，色泽绿润，整碎匀齐，净度匀净，香气鲜嫩高爽持久，滋味鲜爽，汤色嫩绿清澈，叶底细嫩匀齐嫩绿明亮 一级：条索紧细锋苗尚显，色泽尚绿润，整碎匀整，净度洁净，香气香高尚持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀嫩绿尚亮 二级：条索紧实，色泽绿稍润，整碎尚匀整，净度尚有嫩茎，香气尚高，滋味醇厚，汤色绿明亮，叶底较嫩匀黄绿尚亮 三级：条索尚紧实，色泽灰绿尚润，整碎尚匀整，净度稍有嫩茎，香气纯正，滋味醇和，汤色尚绿明亮，叶底有嫩茎黄绿尚亮
产地 湖北省宜昌市夷陵区现辖行政区域
时令日历 · 春茶
东方凤梨肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，口感极佳，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素等物质，是一种理想的健康食品。
产地 东方市全市
时令日历 · 菠萝
显著特征为“个头小”，其长4-5寸，直径3-4厘米，棒型直且短，大小均匀，无刺。东溪米黄瓜呈嫩果绿色或深绿色，具有皮薄、肉嫩脆、味香甜、无涩味独特的口感，较水黄瓜更为清甜香脆。
产地 东溪镇现辖行政区域内
时令日历 · 黄瓜
头尖底粗，笋肉呈淡黄色、有光泽，粗细均匀；质柔，清脆，表面光滑呈层状；清香气味。
产地 四川省峨边彝族自治县现辖行政区域。
具有笋条细长扁平，肉厚质嫩，色泽棕黄、笋霜明显、笋香气浓，久煮不烂，嚼之脆嫩爽口，甘甜，味道鲜美。
产地 房县现辖行政区域内
飞风枇杷成熟期晚，在每年5-6月份成熟，比攀西地区晚两个月成熟，是夏季稀有的鲜果。枇杷果实呈圆形或卵圆形，果个大，果顶微凹，呈五角星形。果皮果肉均呈橙红色，果粉多，果面被有绒毛，锈斑少，萼闭合，果皮中等厚，易剥离；果肉厚，肉质细密、汁液中等，酸甜适度，风味浓郁。
产地 飞凤镇现辖行政区域内
外形芽头肥壮、匀齐、嫩绿润、茸毛多显。内质嫩香馥郁悠长，汤色嫩黄绿、清澈鲜亮，滋味鲜醇爽、回甘，叶底嫩黄匀亮鲜活。
产地 福建省宁德市福安市现辖行政区域
笋肉甘甜、笋质脆嫩，富含18种氨基酸，其中含有8种人体必须氨基酸。笋箨金紧实、金黄色，笋肉乳白，笋体饱满完整，新鲜，无异味，无霉变，无腐烂，无明显的病虫害和机械损伤。
产地 福建省福安市溪柄镇、城阳乡、潭头镇等18个乡镇及3个街道办事处，2个开发区。
表皮红色，蒜体横径6-8厘米，4~6瓣为一颗，蒜瓣大而坚实，色白如玉，蒜肉厚，多汁，蒜香浓郁，刀切开后隔夜不变色。
产地 五峰县现辖行政区域
时令日历 · 蒜
表皮色泽呈亮白，笋肉金黄，肉厚质柔、香脆，闻之香气略带酸味
产地 延平区西芹镇高坪村区域内
鲜蒜茎秆幼嫩，微辣味香，含丰富的糖类化合物、粗纤维、多种活性酶、微量元素硒等营养成分和医疗活性成分；蒜苗味道独特，辛辣，味浓重，耐寒。
产地 福建省厦门市翔安区新圩镇1个社区、15个行政村。
芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。
产地 古丈县现辖行政区域
外形扁平光直，挺秀翠绿，匀齐光洁，冲泡后汤色嫩绿明亮，气味清香持久，口感鲜醇润爽，叶底柔嫩匀齐。具有“四清”的特点，即干茶清翠，茶汤清亮，茶味清香，叶底青绿。
产地 湖北省孝昌县观音湖生态文化旅游度假区、小悟乡、小河镇、卫店镇、王店镇共5个乡镇度假区现辖行政区域。
