按产季证据与品类日历,浏览华北4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,粘辣清香,营养丰富。每百克含维生素A大于5.5毫克,每百克含钙小于45毫克。
产地 山东省菏泽市巨野县现辖行政区域
时令日历 · 蒜
蒜肉黑褐色有亮度,蒜瓣收缩竖条纹明显突出,表面干而不粘,蒜肉筋道适中,加工好的巨野黑蒜不但鲜蒜的辛辣刺鼻的味道全无,隔着薄皮便可闻到一股特有的浓郁蒜香味,蒜肉入口后香甜微酸,软糯爽口,并且营养均衡。
产地 山东巨野县巨野经济技术开发区、大义镇、章缝镇、柳林镇等乡镇。
“乐亭草莓”生长区域独特,使得“乐亭草莓”产品浆果为长圆锥形,果肉密度大,单果个大(单果重15-20克),硬度好,畸形果少,大小整齐,表面鲜红有光泽,具有奶香的复合型气味,入口后口感绵香。
产地 乐亭县现辖行政区域
时令日历 · 草莓
蒜头个大而圆,皮薄,外皮洁白如玉,内皮紫红,蒜汁粘而清香,干物资丰富、辣度高,蒜蕞鲜嫩细长,辣脆可口,风味独特,耐储存。
产地 微山县现辖行政区域。
蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏。含有一种吞噬细胞吞噬癌细胞的成分,可增强人体免疫力,进而阻止癌细胞扩散,延续癌的发展,既能减少强致癌物质亚硝胺前体的生成,又能阻止亚硝胺的合成,并直接一致肿瘤细胞的生成。
产地 山东省临清市尚店镇、戴湾镇、康庄镇等9个镇353个行政村。
果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。
产地 隆化县隆化、韩麻营、中关等10个乡镇现辖行政区域内。
圆锥形,平均单果重15-18克、果面平整、橙红色、有光泽,果肉红色、质细韧,其最大特点是果心无空、香气浓。
产地 栾城市现辖行政区域内
外观呈心形,其色泽鲜艳,果肉多汁、酸甜适口,芳香怡人,营养丰富。
产地 山东省安丘市西南部。
蒜皮雪白无杂质,包裹紧密不易失水,耐贮藏,瓣大皮薄、坚实饱满、辛香味浓郁、蒜汁浓而不沉淀,隔夜不变味。
产地 宜阳县现辖行政区域
蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,抗霉变、抗腐烂、耐贮藏。
产地 郯城县现辖行政区域
蒜头大、皮薄、质细、辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干。
产地 台前县现辖行政区域。
枝粗、肥厚、基长。质嫩味鲜,香味浓郁,营养价值高;棵高,纤维细腻。
产地 沂源县现辖行政区域。
个头大、四六觸、结构紧密、蒜、光洁、口 感浓辣、休眠期长(8-10个月)蒜肥厚、紫皮易剥
产地 山西省应县现辖行政区域
蒜瓣大小均匀,蒜衣与蒜瓣紧密结合不易失水,耐储存。蒜瓣皮薄、肉嫩、汁多,辛香味浓郁。
产地 河北省永年县现辖行政区域。
个大、色白、皮厚、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中、营养丰富。
产地 永清县现辖行政区域