按产季证据与品类日历，浏览西北2月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果个大，果实近圆形，果面平整光洁；皮酥脆，果皮薄而脆，完熟期呈浅黄片状赭红色；肉细嫩，果肉乳白色，口感细嫩酥脆；味香甜。
产地 大荔县高明、两宜、范家、双泉、许庄、安仁、朝邑、埝桥、冯村、城关、平民、赵渡、下寨、羌白、官池、苏村、韦林等17个镇。
登记产季
霍城薰衣草叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，特殊的香气气味醇厚、浓郁，有“芳香药草”之美誉，被称为“香草之后”，薰衣草用途广泛，功效强大，香气能醒脑明目安神，使人舒适，舒解焦虑，还能驱除蚊蝇，驱虫防蛀，还可直接代茶引用和药用。
产地 新疆维吾尔自治霍城县现辖行政区域。
体大协调，体躯舒展，骨量充实，筋腱强健，肌肉较丰满，关节尚明显。性情温驯，公马神骏而富有悍威。头重稍长，但无粗相，耳长而尖，前竖而灵。眼大中等，鼻孔开张。颚凹较宽，唇厚紧凑，正头，兔头、半兔头各占一定比例。颈略显稍短，颈础高低适中，颈肌较发达，颈向介于平颈、斜颈之间。头颈结合较好，颈肩结合稍差，鬐甲稍低，宽度尚好。腰背宽广平直，十字部结合平顺。少量马匹腰背稍长，略显背窄，腰长且凸，尻宽较好，长度中等，肌肉发育良好。部分马尻斜较大，略显尻尖。胸深长、宽中等，肋骨弓张，胸廓发育良好，腹紧凑有弹力，虽稍大而不下垂。四肢基本端正，肩长中节略不，蹄系长，蹄偏大稍低，蹄质稍软，个别马有裂蹄。鬃、鬣、尾毛较细而稀，多呈轻波浪状弯曲。由于长期绊牧或双马、三马联绊，前肢多呈轻微外向或“X”状，后肢多有轻度内向或外向，值得放牧管理时注意。
产地 青海省河南县现辖行政区域。
皮肉坚实，清香甘甜。
产地 甘肃省定西市渭源县现辖行政区域。
成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，外形美观；皮色白中泛黄，果皮平滑，有纵沟纹或斑纹，无刺状突起；瓜肉淡绿且呈半透明状，宛如翡翠（间或也有杏黄色），肉厚细嫩，瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口；果皮厚有韧性，适宜长途运输和贮藏。
产地 新疆生产建设兵团第七师一三七团地处新疆克拉玛依市及和布克赛尔县境内。
色泽：表面潮霜均匀、色白；果肉为豆沙色发亮滋味：品质甜软、耐嚼可口，有柿饼特有的滋味和品质组织形态：大小均匀、果肉细腻、无核、无肉眼可见之杂质
产地 孝义湾柿饼产地位于陕西省商洛市商州区。
果洛大黄根茎呈圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3—17厘米，直径3—10厘米。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点（异型维管束）散在，未除去外皮者表面棕褐色，有横皱纹及纵沟，顶端有茎叶残基。
产地 青海省果洛州现辖行政区域。
洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，且藕断丝不连，生吃熟食无丝无渣，脆嫩香甜，鲜美爽口；荷叶包裹食品，清香扑鼻，保鲜耐储。
产地 陕西省渭南市合阳县所辖洽川、黑池、坊镇、百良4个镇12个行政村。
宁陕天麻呈长椭圆形,略扁,皱缩而弯曲；上端带有枯干的杆茎，下端呈凹陷圆盘圈状根痕，带数枚膜质鞘；外表呈黄白色或淡黄棕色，半透明,常有浅色片状的外皮残留，多纵皱,可见数行不明显的须根痕组成横向环纹；气味为土腥味加马尿味。口感淡甜，涩辣味。
产地 陕西省安康市宁陕县境内城关、江口、金川等11个镇行政区域内68个行政村。
清水半夏呈类球形，有的稍偏斜，表面光洁白色，较光滑，质坚实，富粉性，粒大，无粗皮。表白色或浅黄色，质坚实，断面白色，富粉性。气微，味辛辣，麻舌而刺喉。
产地 甘肃省天水市清水县永清镇、红堡镇、白沙镇等18乡（镇）现辖行政区域内240个行政村。
果穗特大，呈圆锥形，果粒着生中等紧密，果粒圆或近卵圆形，大小整齐匀称，蜡质厚，果粉匀，鲜红色至紫红色，果皮薄肉质爽脆，果肉半透明，用刀切片不淌汁，品质佳。
产地 新疆维吾尔自治区博乐市现辖行政区域。
主根深长，约30-80cm，直径1.5-3cm，上端较粗，棒状，稍带木质，浅棕黄色。
产地 宁夏回族自治区隆德县现辖行政区域。
莫力达瓦菇娘属茄科，果实黄色圆润，果粒整齐匀称，果实果实香味浓郁，入口酸甜鲜美。
产地 新疆自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗现辖行政区域。
天然彩色细绒棉（棕色），株型紧凑，吐絮集中，品质优良，色泽纯正、艳丽，手感柔软，适合中高档纺织。
产地 新疆玛纳斯境内兵团农八师一四八（西营）团。
镇巴天麻块茎肥厚，肉质长圆形，有不明显环节；顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。制干后呈椭圆形或长条形，皱缩而稍弯曲，表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索；质坚硬，不易折断；断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样；闻之有马尿气味，味甘微苦。
产地 陕西省汉中市镇巴县境内泾洋、杨家河、小洋等20个镇（办）行政区域内183个行政村。
体态匀称修长，腹部平缓（繁殖季节雌鱼除外），体型较大，体色略带淡金黄色，有光泽，口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美。
产地 新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域。
