按产季证据与品类日历，浏览华北2月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
雪白，水淹不灭，沙压不死，通长肥硕，质细白嫩。生食脆嫩香甜，营养丰富，富含多种维生素，可制凉菜；炒时既脆又鲜；晚期藕呈淡赭色、表皮布满斑点，炖汤有补血造血、温补功效。
产地 湖北省武汉市新洲区辛冲镇。
登记产季
长椭圆形或长条形、扁平、皱缩而稍弯曲、环纹多轮、表面呈浅黄灰色或淡黄棕色，纵皱纹细密明显；断面无空心，特异气味较浓。
产地 南江县南江镇、沙河镇、乐坝镇等15镇33乡现辖行政区域。
其植株健壮，叶质厚实，色泽翠绿；花杆坚挺，花瓣肌理细腻滋润，唇瓣短圆阔大；花色有紫红色、粉红色、白色、黄色；气味甜郁浓香。
产地 福建省南靖县行政区域内山城、靖城、丰田等11个镇。
新鲜天麻：呈椭圆形、仿锤形、长椭圆形或长条形，环纹多轮，点状密集，有时可见棕褐色菌索。体坚实，较沉重，一端有顶芽，另一端有圆形疤痕，俗称“肚脐眼”。马尿味浓郁。嚼之爽脆有粘性，初味甘而后辛，其口味滞留口内较长时间难消去。干天麻：长椭圆形或长条形，扁平，皱缩而稍弯曲，环纹多轮，点状密集，体坚实，较沉重，难折断，明显可见顶芽和圆形疤痕。马尿味浓郁。
产地 四川省平武县现辖行政区域。
野生天麻：麻呈长椭圆形，略扁；肉头较厚，肉质白色，外表皮褶皱明显、呈褐色。人工栽培麻：麻块茎扁平、呈长椭圆形或销弯曲，体结实，半透明状，断面角质状，黄白色。
产地 四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡等30个乡镇现辖行政区域。
外形肥壮、嫩绿披毫；清香馥郁持久；滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮；叶底嫩绿明亮。
产地 广东省仁化县红山镇、城口镇、丹霞街道办事处、董塘镇、闻韶镇、黄坑镇共6个镇街道办事处现辖行政区域。
果形呈近梨形，端正。果实呈淡黄色。果肉汁胞呈米黄色，柔嫩化渣，蜜甜清香。
产地 广西壮族自治区融水苗族自治县现辖行政区域。
条索紧结、银绿隐翠；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久
产地 广西壮族自治区三江县现辖行政区域。
烤后烟叶颜色多呈桔黄色，色泽饱满、组织细致、结构疏松、厚度适中、油分足、弹性强。烟叶具有比较典型的清香型风格特征，清雅飘逸，香气量足、丰满细腻绵长，烟味厚实饱满，吃味醇和、余味干净、生杂气较少，出丝率高、配伍性好、醇化时间段短。
产地 三明市行政区域内三元、梅列、宁化等12个县（市、区）71个乡镇。
鳃丝清晰、洁净。蟹体肥厚、活泼有力、反应敏捷。膏腴丰满，肉质细嫩，味道鲜美稍带甜味。
产地 安徽省当涂县湖阳乡、博望镇、新市镇等6个乡镇现辖行政区域内石臼湖上游管咀到下游节制闸段水域，以及与该段水域相连河叉、滩涂、低洼地。
花色纯正、鲜艳，光泽度好；花茎挺直、强健、有韧性，粗细均匀；叶亮绿、有光泽。
产地 江苏省东海县双店镇现辖行政区域。
果实整齐、大小均匀、色泽艳丽（金黄色）、果皮光洁。
产地 遂宁市任隆镇、三凤镇、金龙乡等22个乡镇现辖行政区域。
制成的服装衣饰具有吸湿、透气、舒爽、散热、防霉、抑菌、抗辐射、防紫外线、吸音等多种功能。
产地 黑龙江省黑河市孙吴县现辖行政区域。
鲜品：鲜茎具叶鞘不完全包被形成明显的环状间隙（黑节）；易折断，断口平整；口感微甜，咀嚼渣极少、粘液丰富。干品：易折断，口感微清香，咀嚼渣极少、粘液丰富。
产地 浙江省临安市现辖行政区域。
环纹清晰、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓，个大、肥厚、椭圆、略扁、表面黄白至深棕色。
产地 通江县诺江镇、铁佛镇、洪口镇等14镇35乡现辖行政区域。
条形顺直、表皮较光滑、须根稀疏，肉质坚实、口感较粉。
产地 广东省揭东县现辖行政区域。
