按产季证据与品类日历,浏览华北12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
壳大叶肥,菜叶色白、味美、易存储、产量高。
产地 山东省邹城市太平镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好
产地 胶河区县辖行政区域
康疃白萝卜呈长圆柱形个大皮薄,表面光洁,皮白色:肉质雪白、致密,口感脆嫩、无渣、回甜。康疃白萝卜具有可溶性糖、维生素 C、钾含量高,粗纤维含量低的独特品质。康疃白萝卜中可溶性糖≥3.6%,粗纤维≤0.5%,维生素 C≥20 毫克/100 克,钾≥200 毫克/100 克。
产地 河北省邯郸市魏县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
肉质根尾部钝圆,外表光滑,皮、肉、芯鲜红色,形成层不明显,长18-20厘米,径粗5厘米,单根重200-220克。
产地 广饶县现辖行政区域
“鹿泉白菜”株型紧凑直立,上下粗细均匀,无干烧心,具有叶柄肥厚,叶片大,颜色鲜艳色泽浓绿,抱芯紧实,纤维少,口感香甜、脆嫩多汁的特点。
产地 河北省石家庄市鹿泉区现辖行政区域。
帮薄翠绿、芯多淡黄,纤维细少,无筋味甜。
产地 齐村镇中良村现辖行政区域内
肉质根成圆柱状,表皮绿色光滑,皮薄,肉色翠绿,味甜辣可口,多汁无渣。
产地 天津市西青区辛口镇现辖行政区域。
叶尖橙色,叶片黄绿色,叶柄白色、帮薄,水分少;个头匀称、菜心紧实、菜叶鲜嫩,炖炒易熟,汤浑若奶汁、色泽鲜亮,口感松软,味道鲜美,具有镇咳、败火、润肠的作用。
产地 泰安市岱岳区粥店街道、天平街道、山口镇等17个乡镇街道。
萝卜形体椭圆,大小均匀一致,皮青心红,成熟后汁香味鲜,多汁多水,耐贮运,食之清脆香甜,口感适中,后味浓香绵长。泰安红心萝卜性味干凉,具有生津止渴、润肺、化痰、清心、解毒、利尿通便之功效。
产地 岱岳区现辖行政区域
果实成圆柱形,表皮呈深绿色光亮,底根处白色,青萝卜肉质呈翠绿色。
产地 天津市武清区大良镇田水铺村。
光洁度好,色泽鲜艳,有暗红色、鲜红色以及紫色等多种颜色,在胡萝卜的芯与瓤之间无黄色过度带,无黄晕,属于典型“三红胡萝卜”(皮红、芯红、瓢红)。口感细嫩,质地细密,清甜多汁,粉脆味美,细品略有蜂蜜味道。
产地 延津县现辖行政区域。
个头均匀,菜心厚实,菜叶鲜嫩,炒之易熟,汤浑若粥,色泽鲜亮,口感松软,具有镇咳、败火、润肠作用。
产地 宁阳县前许家桥村、后许家桥村、岳庄村等8个自然村。
皮色深绿,肉色翠绿,口感脆嫩多汁、甘甜,生食风味尤佳,耐储存。
产地 薛城区现辖行政区域
根光滑整齐,柱形;皮、肉、心浓鲜红色,心柱细,口感好
产地 永清县现辖行政区域内
宝山苹果种植品种属于味道好、贮藏性强的晚熟品种,树势强健,成枝力较强,萌芽率中等,开花期在4月末至5月初左右,收获期在10月下旬至11月上旬,单果重300g左右,最大果重500g以上,果实圆或长圆形,整齐,成熟后着红或鲜红色霞和条霞。
产地 青岛市黄岛区现辖行政区域
时令日历 · 苹果(肩季)
产地 张家口市怀来县现辖行政区域