12月时令风物

黎平茯苓

体重坚实，色白细腻，粘牙力强。

产地 贵州省黎平县德凤镇、中潮镇、永从乡等17个乡镇现辖行政区域。

芒市石斛

鲜品：①铁皮石斛：节明显，有黑环。叶鞘包裹的鲜条多呈叶鞘的颜色，拨开叶鞘，茎多呈绿色或呈紫色，节间色较深。外表无气味或带青草气味。味道淡或微甜，嚼之初有滑腻感及粘稠感，无渣。②齿瓣石斛：表面黄绿色带紫斑点或条纹，老熟时叶鞘呈银灰色，节间裸露部分呈紫色，具有青草香气，味道淡或微甜，嚼之初有滑腻感及粘稠感，嚼后有少量纤维。③兜唇石斛：表面绿色或黄绿色，略具青草香气，味淡或微酸、苦，嚼之初有粘滑感，嚼后有纤维。干品：①铁皮石斛：表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显。质坚实，略韧，不易折断。气微，味淡，嚼之初有滑腻感及粘稠感，无渣或渣少。②齿瓣石斛：表面有细纵皱纹，质坚实，易折断，断面平坦，嚼之初有黏滞感，无渣或渣少。③兜唇石斛：绕紧密，颗粒均匀整齐，多数可见3至5个旋环。

产地 云南省芒市现辖行政区域。

米易枇杷

果实呈圆形或卵圆形，果皮表面及果肉呈金黄色或橙红色，果实肉质细腻、甜味浓厚、汁多鲜美。

产地 四川省攀枝花市米易县现辖行政区域。

南江天麻

长椭圆形或长条形、扁平、皱缩而稍弯曲、环纹多轮、表面呈浅黄灰色或淡黄棕色，纵皱纹细密明显；断面无空心，特异气味较浓。

产地 南江县南江镇、沙河镇、乐坝镇等15镇33乡现辖行政区域。

平武天麻

新鲜天麻：呈椭圆形、仿锤形、长椭圆形或长条形，环纹多轮，点状密集，有时可见棕褐色菌索。体坚实，较沉重，一端有顶芽，另一端有圆形疤痕，俗称“肚脐眼”。马尿味浓郁。嚼之爽脆有粘性，初味甘而后辛，其口味滞留口内较长时间难消去。干天麻：长椭圆形或长条形，扁平，皱缩而稍弯曲，环纹多轮，点状密集，体坚实，较沉重，难折断，明显可见顶芽和圆形疤痕。马尿味浓郁。

产地 四川省平武县现辖行政区域。

屏山白魔芋

色白、有极轻微鱼腥味（魔芋固有）。

产地 四川省屏山县锦屏镇、富荣镇、新市镇等15个乡镇现辖行政区域。

青川天麻

野生天麻：麻呈长椭圆形，略扁；肉头较厚，肉质白色，外表皮褶皱明显、呈褐色。人工栽培麻：麻块茎扁平、呈长椭圆形或销弯曲，体结实，半透明状，断面角质状，黄白色。

产地 四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡等30个乡镇现辖行政区域。

天宝蜜柚

果实为椭圆形，皮色呈黄色，表面油胞细腻、平滑亮净、气味芳香。果肉白色或红色，无核或少核，味浓，酸甜适度，耐贮藏。

产地 四川省梓潼县现辖行政区域。

通江天麻

环纹清晰、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓，个大、肥厚、椭圆、略扁、表面黄白至深棕色。

产地 通江县诺江镇、铁佛镇、洪口镇等14镇35乡现辖行政区域。

雅连

干货，单枝，圆柱形，略弯曲，条肥壮，具有过桥，质坚硬。表面黄褐色，断面深黄色。味苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。

产地 四川省洪雅县瓦屋山镇、高庙镇、桃源乡、柳江镇、槽渔滩镇、花溪镇、东岳镇等7个乡镇现辖行政区域。

印江红香柚

印江红香柚果实呈圆形或扁圆形，果形指数为0.87，单果重1~1.5千克:果皮橙黄亮丽，皮厚 2225 毫米，果面光滑、油胞较细;海绵层呈粉红色，囊瓣柔软，单果囊瓣数为 11~15 ，种子较多，平均每 4粒以上;果肉呈玫红色，果实脆嫩化渣、汁液丰富、酸甜适中，具有浓郁的柚香味。印江红香柚中可溶性固形物含量≥12%，果汁率≥55%，可滴定酸≤0.9%，维生素 C≥35.0毫克/100 克。

产地 贵州省铜仁地区印江土家族苗族自治县现辖行政区域。

中江丹参

呈圆柱形，表皮红棕色，质地坚实，折断面平整，皮部呈紫红色，木心细，略呈角质样。

产地 四川省中江县石泉乡、集凤镇、古店乡、辑庆镇、兴隆镇、富兴镇、合兴乡、南华镇、南山镇、清河乡、玉兴镇、永安镇、悦来镇、回龙镇、瓦店乡、冯店镇、广福镇、万福镇等18个乡镇现辖行政区域。

江安夏橙

果实中等大小，亚球形至短椭圆形，果面橙色，果皮较薄、中等粗细。果肉橙色至深橙色，质地较细，多汁，较化渣，酸甜适中，风味浓郁，富香气。无核或少核。品质上等。

产地 江安县现辖行政区域

雷波脐橙

果实特大、果形美观、皮薄光滑、糖酸比高、鲜甜可口、汁液丰富、具有浓郁蜂蜜味。

产地 四川省凉山州雷波县汶水镇、南田乡、杉树堡乡等22个乡镇现辖行政区域。

罗甸脐橙

罗甸脐橙果实椭圆形，果皮橙红色，果形美观，有光泽，单果重250g-350g，囊瓣8-10片，肾形，无核，肉质细嫩，化渣，味甜芳香，品种优良，风味浓郁。

产地 罗甸县现辖行政区域

晴隆脐橙

产地 黔西南州晴隆县现辖行政区域