按产季证据与品类日历,浏览华东11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
皮薄、汁多、味香、香气浓郁,酸甜适度。
产地 龙岩市新罗区现辖行政区域。
时令日历 · 柚
金桔小巧玲珑,形如金弹;色泽金黄,黄里透红;皮薄核小,肉质肥厚;脆嫩化渣,营养丰富;浓香甘甜,芳香悦人。
产地 江西省遂川县所辖摊子前镇、草林镇、黄坑乡、西溪乡、泉江镇、左安镇、大汾镇、南江乡、大坑乡。
时令日历 · 柑橘
头圆,色白,个头大;皮薄、味甜、汁多、肉质脆嫩。
产地 福建省南平市延平区现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
其叶卵圆形、绿色,基部楔形,顶端渐尖、微凹,主脉正反面均凸出,侧脉正面平,背突出,6-7对,较温岭蜜桔稍凸。其果实在11月上旬成熟,果型较小且均匀整齐,果实扁圆,小而凹窝明显,蜜盘大小和子房基本等平,扁圆,香气浓厚面。
产地 江西省吉安市泰和县现辖行政区域
果实葫芦形,颈长,单果重约800-l00Og,大小中等,果皮金黄、光滑、中等厚,少核,果肉脆嫩化渣,酸甜适口。
桐城桔梗体大质坚,洁白纯净,断面菊花纹清晰;味微甜后苦,桐城桔梗中富含皂苷、多糖、氨基酸等成分。
产地 安徽桐城市新渡镇、双港镇、青草镇、范岗镇、鲟鱼镇、金神镇、嬉子湖镇、孔城镇、吕婷镇、大关镇、黄甲镇、唐湾镇、龙眠街道、文昌街道、龙腾街道。
营养十分丰富,补充人体所需的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β-胡萝卜素、铁、锌、硒等维生素和矿物质。
产地 仙游县现辖行政区域内
时令日历 · 柿
姜芽与上茎秆基部呈紫红色,姜块分枝多,呈双层或多层排列,形似红莲花。小种红爪姜姜块较瘦,芽头稍尖,抗性强,高产稳产,适宜鲜食和加工;小种红爪姜将快打而肥壮,芽头钝平,萌芽多。辣度高、纤维多、耐贮藏,嫩姜姜肉质脆嫩,味道鲜美,可加工成紫姜等酱菜,老姜质地坚实,较耐贮藏,辛辣味鲜,香气浓郁。
产地 浙江省嘉兴市南湖区新丰镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
其果实成熟后为球圆形,个较大、饱满,成熟一致,单重达250克以上;果面光滑,呈金黄色,带有自然光泽,着色均匀,着色率约95%,观赏价值高;果皮薄(表皮厚度≤0.27厘米),较易剥离且极耐运输;果实中有囊瓣10~12瓣,果心小,汁胞肥大,无核,可食率高达88%;果肉脆嫩化渣,可溶性固形物含量14%以上;其果汁含量65.5%以上,橙香浓郁,酸甜适度或浓甜,每百毫升新罗天草橘橙果汁中含有单糖≥3.7克,双糖≥4.5克,全糖≥8.5克,维生素C≥52毫克,果酸≤0.6克。
产地 福建省龙岩市新罗区现辖行政区域
时令日历 · 橙
“埋头籽”呈长腰鼓型;“悬头籽”呈长筒型。皮薄,雪白光滑。肉质细密、口感脆嫩、无渣。
产地 江西省信丰县现辖行政区域。
果形端正,果顶有脐,明脐或暗脐,橙红色、有光泽,无伤疤、无裂口,无病虫害斑,无破损,无腐烂;无核化渣,肉质脆嫩爽口,多汁、酸甜适度,具有浓香味;果面无枯水、发黑、粘带细红(黄)沙土、霉坏。
产地 信丰县现辖行政区域。
外形呈扁圆形,鳞皮棕褐,表皮光滑,模样俊俏,肉质呈乳白色,口感粉而不松、细而不腻、松软中有着筋力、清香中透着绵甜。富含多种营养成分、多种维生素及矿物质,另外,兴化龙香芋球茎中还含有增加人体免疫机制的多聚糖。
产地 兴化市现辖行政区域
时令日历 · 芋
色泽鲜亮,酸、辣、鲜、甜、香,质地脆嫩,咸淡适口,细韧耐嚼、入口香脆、回味悠长,营养丰富,富含维生素C、E,糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、鳞、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等。
产地 江苏省淮安市盱眙县马坝镇、官滩镇、旧铺镇等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
果品扁圆或圆球形、色泽橙黄或橙红、皮溥肉厚、油胞细嫩,肉质嫩脆、酸甜适口、汁多味浓、无核化渣。
产地 江西省寻乌县长宁镇、文峰乡、三标乡、桂竹帽镇、古潭镇、澄江镇、罗珊镇、水源乡、南桥镇、留车镇、晨光镇、菖蒲乡、龙廷乡、项山乡、丹溪乡等15个乡镇现辖行政区域。
外形美观,汁液酸甜适度,风味可口。
产地 安徽省安庆市宜秀区杨桥镇余墩村、余湾村、龙山社区13个村(社区)现辖行政区域。
呈长圆形,外皮白色,表皮光滑,皮薄,肉质白色,单颗重800-900克,比普通品种重100克左右,口感清脆细嫩、多汁、清甜无渣、无糠心
产地 分宜县现辖行政区域内