按产季证据与品类日历,浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
荆门油菜选用以“华油杂”系列、“中油杂”系列双低油菜品种作为主推品种。其植株的株高在1.8-2.2米,薹粗约1-1.5厘米,株平有效角果数156个左右,平均角粒数17粒左右,色泽翠绿,茎干和叶片有蜡粉,菜薹味甜,无传统油菜薹的苦涩味
产地 荆门市所辖东宝区、高新区﹒掇刀区、沙洋县、钟祥市、京山县、屈家岭管理区、漳河新区现辖行政区域
时令日历 · 芋
岳阳金盆柚果实个大,果皮厚,单果重 200-250 克,直径 6-8 厘米,果皮厚度 4-6.5 毫米,较易剥离,瓢囊 9-11 瓣,囊壁厚而韧,果肉淡白色,果肉细腻、透明,汁多肉脆,香甜可口,清香味浓,十步之外就可以闻到浓郁的清香。果实扁球形,表皮粗糙,圆润饱满,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,凹点均匀,油胞大,果皮金黄色,光泽鲜亮,每个果实种子多达 17-20 粒,耐储藏,维生素C含量高,可食率 73-78%,果汁率47-51%。每百克含可溶性固形物>8.8克、糖分>13克、维生素C>200 毫克,>41 毫克、总酸<3.2 克。
产地 湖南省岳阳市岳阳县现辖行政区域。
时令日历 · 柚
色泽金黄、红润,造型美观,如花似棱,味道香、甜、辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。
产地 岳阳县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
白色、均匀一致、光洁度好、韧性强、气味略带鲜魔芋的淡清香,烹调时久煮不烂、不浑汤,晶莹透亮、柔软爽口;营养丰富,富含葡甘露聚糖、淀粉、食物纤维、粗蛋白、其他多糖,还含钾、钙、镁、硒、钠、铁等人体必需的多种微量元素,食疗功用显著
产地 湖北省郧西县现辖行政区域
红皮、红肉、红心、胡萝卜中心柱与肉质层无明显界限、胡萝卜素含量高、产量高、商品性好。适宜于加工,也适合鲜食,富含胡萝卜素、蔗糖、葡萄糖、淀粉及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。
产地 郧西县现辖行政区域
郧县香菇(干)外形美观、整齐:朵型圆整、盖完整:朵大、肉厚、柄短、不易开伞:直径约 2.8-4.1厘米:厚度 0.8-1.1厘米;柄约 2-3.5 厘米。花菇菇纹开暴花,呈白色:味鲜、香味浓郁,水分含量≤13.2%;每百克含氨基酸总量≥10.6克、多糖≥8.5 克、蛋白质≥18.3克。
产地 湖北省十堰市郧阳区现辖行政区域。
时令日历 · 香菇
块茎不规则掌状,姜块分枝多,呈双层或多层排列,表皮淡黄色,嫩芽及姜球顶部鳞片紫红色,肉质脆嫩,纤维少,品质优,含辣素很高,姜味浓郁。
产地 筠连县现辖行政区域内
时令日历 · 姜
果卵圆至长圆形,大小均匀,色泽紫红,有光泽,果肉厚实有弹性,呈黄褐色,口感香甜微有辣感。
产地 河北省赞皇县阳泽、院头、清河、张楞、龙门、赞皇、许亭、土门、黄北坪、邢郭等10个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 枣
果实扁球形,直径5-8厘米,最大直径可达11厘米:单果重200-300克,最大能到600克以上;其果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈,果面条红或片红,果肉黄白色,肉质细密、多汁少渣、甜脆味美,有一种淡淡的蜂蜜香味。
产地 赞皇县现辖行政区域内
时令日历 · 苹果
赞皇雪花梨果肉为白色,肉脆而甜、多汁、无渣、皮薄,食用后有一种香甜的味道,糖分含量高:其果形较大、均匀,外形似鸭梨,颈部细而肚大,饱满圆润:果皮呈黄绿色,较粗糙,有轻微经络感,有蜡质层,颈部有红褐色皮皱,蒂部较细、脐部较大。
产地 赞皇县院头镇、南清河乡、西阳泽乡、黄北坪乡、张楞乡、西龙门乡、土门乡境内。
时令日历 · 梨
赞皇枣酒色泽为琥珀色,清亮透明,无悬浮物、无沉淀,有大枣的浓香气:其口感细腻、醇厚、丰满:果香与酒香协调回味悠长,空杯留香持久,酸甜适口。最佳贮存时间 2-3 年,在密封、低温、避光的环境下可以贮存5年以上。糖度(以葡萄糖计) 155 -165 克/升,维生素C含量450-580 毫克/100 克、氨基酸含量6.4-6.7克/100克。
产地 河北省石家庄市赞皇县现辖行政区域。
“泽普骏枣”果实大,果形呈圆柱形或倒卵形,果皮薄、呈深红色,果面光滑有弹性;果肉呈白色或淡绿色,果核小,肉质细嫩松脆,食之味甜,嗅之无异味
产地 泽普县现辖行政区域
泽普苹果外观呈圆形,色泽深红,着色面积≥75%,果面光滑细腻,单果重≥250克;切开可视果肉为米黄色,果籽呈黑色,果实硬度8.60-10.89公斤/平方厘米,果实可溶性固形物含量≥15.3%;吃起来肉质细脆,果汁多,味香甜。
壳薄、果大、味香、含油量高。
产地 莒县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
外形美观,壳薄,果面整洁,无麻点,缝合线平,大小适中;口感上:醇香、细腻;出仁率高;富含丰富蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B、维生素E等营养物质,较一般核桃具有更高营养。
产地 山东省济南市商河县张坊乡现辖行政区域。
芋形端正,呈纺锤形或圆柱形,表皮黄褐色,皮薄,光滑,肉质结构紧密,质粉,酥松无渣、芋香浓郁。
产地 广东省乐昌市乐城镇、廊田镇、长来镇、北乡镇等4个镇现辖行政区域。