按产季证据与品类日历,浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
皮薄肉厚、味甜核小、色泽鲜艳、性温宜滋补等特点,并具有较高的食用和药用价值。
产地 峄城区阴平镇。
时令日历 · 枣
早熟,个大匀称,果近圆形或呈椭圆形,黄褐色或深褐色,具有光泽;质地细腻,含糖量高,具糯性;早熟、早实、丰产、稳产。
产地 云南省玉溪市易门县龙泉镇、六街镇、小街乡等7个乡镇。
时令日历 · 板栗
印江红香柚果实呈圆形或扁圆形,果形指数为0.87,单果重1~1.5千克:果皮橙黄亮丽,皮厚 2225 毫米,果面光滑、油胞较细;海绵层呈粉红色,囊瓣柔软,单果囊瓣数为 11~15 ,种子较多,平均每 4粒以上;果肉呈玫红色,果实脆嫩化渣、汁液丰富、酸甜适中,具有浓郁的柚香味。印江红香柚中可溶性固形物含量≥12%,果汁率≥55%,可滴定酸≤0.9%,维生素 C≥35.0毫克/100 克。
产地 贵州省铜仁地区印江土家族苗族自治县现辖行政区域。
时令日历 · 柚
色泽浓艳、果形美观、果肉细脆、多汁、含糖量高,果味醇厚、芳香、酸甜可口,风味浓郁,易贮运
产地 印台区现辖行政区域
时令日历 · 苹果
以永定红柿为原料,经过削皮、日晒(或者烘烤)、揉捏、整形等工序制成,含水量不大于 24%,颜色鲜红艳丽,口感软、糯、甜,无核或者少核(少数有1-2个核),初期无柿霜,久置可逐渐现白色柿霜。甘露糖醇和木密醇比较高,降压止血、清热润肠的作用明显。
产地 永定区现辖行政区域
时令日历 · 柿
根光滑整齐,柱形;皮、肉、心浓鲜红色,心柱细,口感好
产地 永清县现辖行政区域内
时令日历 · 萝卜
永胜软籽石榴果实圆形,颜色红润,果皮光滑,光亮诱人,子多饱满,籽粒中无核无渣,石榴多汁、甜而带酸、性味甘、酸涩。
产地 永胜县现辖行政区域内
时令日历 · 石榴
永泰柿饼扁圆型,以新鲜珠柿为原料,经过自然干制而成,甘柔如饴、形似圆月,果肉透明、肉质柔软、清甜芳香、表面有一层白色柿霜。
产地 永泰县现辖行政区域。
柿果顶平扁圆,外形似盒子,果面光滑,皮桔黄色,肉金黄色,无核或少核(核小),皮薄肉厚,汁多味甜,容易脱涩,营养丰富。
产地 江西省于都县岭背、西郊、罗坳等5个乡镇现辖行政区域。
外表细嫩光滑,白如玉,肉质脆嫩多汁如蜜,甜味浓郁,生食最佳,且身茎粗大,壮如臂。
产地 浙江省余姚市现辖行政区域。
时令日历 · 藕
个大节长,呈椭圆形,皮薄肉细,晶莹如玉,表皮呈老黄色,生食脆嫩无渣,香甜可口,熟食炒不变色,顿不混汤,具有保健作用。
产地 河南省虞城县城关镇、界沟镇、张集镇等25个乡镇
红阳:果实呈短圆柱形、果皮光滑呈淡绿色、果肉翠绿色,果心紫红色。酸甜适度,细嫩多汁,具清香;金艳:果实呈长圆柱形、果皮深褐色、茸毛少、果肉金黄色、细嫩多汁、风味香甜可口。
产地 四川省雅安市雨城区现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
果实呈坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面光滑美观,浅黄色,缝合线窄而平,结合紧密,核仁充实饱满,味香不涩。
产地 肥城市现辖行政区域
时令日历 · 核桃
叶球直筒形、拧抱,顶部尖锐,下部较粗,呈圆锥状。叶球呈淡绿色,粗纤维少,微甜。
产地 河北省玉田县玉田镇、虹桥镇、杨家套乡、亮甲店镇、彩亭桥镇、郭家屯乡6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
果大皮薄,果实近圆球形、中型果,皮中厚,果皮厚度2.5-3毫米,粒大核软,色泽艳丽,果皮向阳面着红晕,背阴面黄绿色,果面平滑光洁,无裂果、斑点;籽粒红粉色,味道爽口,汁多味甜,籽粒肥而渣少,采摘后恒温下60-80天不变质,耐贮藏
产地 元氏县现辖行政区域
呈个大圆整、椭圆形,表壳为木质状,且坚硬脉络丰富,纹形较细,果仁表面有层薄膜。果仁呈乳白色,表面沟壑崎岖,桃仁片张大、中间有木质隔膜将果仁分为四部分,口感香酥,口味细腻、有清香的核桃油脂的味道。
产地 垣曲县现辖行政区域