地标登记GI福建龙岩市综合评分 85
永定柿饼
以永定红柿为原料，经过削皮、日晒（或者烘烤）、揉捏、整形等工序制成，含水量不大于 24%，颜色鲜红艳丽，口感软、糯、甜，无核或者少核（少数有1-2个核），初期无柿霜，久置可逐渐现白色柿霜。甘露糖醇和木密醇比较高，降压止血、清热润肠的作用明显。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
永定区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 20730373
- 数据编号
- SINOGI06311
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
永定区现辖行政区域
品质特征
以永定红柿为原料，经过削皮、日晒（或者烘烤）、揉捏、整形等工序制成，含水量不大于 24%，颜色鲜红艳丽，口感软、糯、甜，无核或者少核（少数有1-2个核），初期无柿霜，久置可逐渐现白色柿霜。甘露糖醇和木密醇比较高，降压止血、清热润肠的作用明显。
注册登记信息
GIM 商标20730373