按产季证据与品类日历，浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
坚果椭圆形或卵圆形，壳面光滑，纹路浅、色浅，易取整仁，单宁含量低，无涩味，果仁香甜可口。
产地 新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县、莎车县、泽普县、麦盖提县、巴楚县等5个县现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
产地 榆林市所辖榆阳、神木、横山、靖边、绥德、米脂、佳县、吴堡、清涧、子洲共1区9县105个乡镇3327个行政村。
时令日历 · 苹果
柞水核桃坚果方椭圆形，外壳自然黄白色，缝合线紧密，种仁饱满，取仁容易，种皮色浅，仁味油香，涩味淡。柞水核桃营养丰富。
产地 陕西省商洛市柞水县现辖行政区域。
果实色泽艳丽，呈鲜红色或紫红色；果穗松紧适度，果粒近圆形、大小均匀，无干缩果、无小青粒，果梗、果蒂鲜绿，适口性好，富含对人体有益的钙、铁等矿物元素。
产地 张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南一区五县。
时令日历 · 葡萄
产地 舟曲县所辖曲瓦乡、巴藏乡、立节乡、大峪乡、憨班乡、峰迭镇、城关镇、江盘乡、东山乡、坪定乡、南峪乡、大川镇、武坪乡、插岗乡、曲告纳乡、果耶乡、八楞乡、拱坝乡、博峪乡共19个乡镇172个村庄。
“庄浪苹果”外表美观、色泽鲜艳、果面光洁、质地细腻、口感脆嫩，质细汁多，口感好、风味佳。
产地 甘肃省庄浪县现辖行政区域
果形美观，近圆柱状，个大均匀，色如红棕，富有光泽，皮薄核小，肉质细脆，味甜甘美。
产地 陕西省彬县城关、义门、炭店、新堡子、小章五个乡镇32个村。
时令日历 · 枣
属干、鲜兼用品种，深红色，果形端正丰满，果皮光滑，色泽光亮均匀，果实呈圆柱形或长倒卵形，皮薄果肉厚，果核小，质脆甜，经晾晒风干而成,红色更深,口感更甘甜，品质上乘。
产地 策勒县策勒镇、策勒乡、固拉哈玛乡、达玛沟乡3乡1镇共65个村。
城固猕猴桃果个适中，果形端正，果面光洁，果肉细腻多汁，甜酸爽口，香气浓郁。
产地 陕西省汉中市城固县现辖行政区域
时令日历 · 猕猴桃
崇信苹果果形端庄、果个大；果面全红或近全红，着鲜红色条纹或晕、果面光洁，蜡质层厚；肉质脆，果肉乳黄色，酸甜适口、纤维少、汁液多、风味浓郁
产地 崇信县现辖行政区域
果实扁圆形或近圆形，果实大小整齐，果面光滑、浓红色，有光泽，无锈，蜡质较多，果粉多，果点少，果皮厚；果心较大，中位，倒卵形，果核部分糖分堆积成透明状，果肉淡黄色，肉质细脆，多汁，酸甜适中，风味浓郁，口感很好。
产地 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州现辖行政区域
“皋兰软儿梨”果实近圆形，单个直径4～7厘米，单果重100—200克之间，秋末冬初成熟。初采摘时，果皮黄中带绿，青中泛红，外观鲜美，果肉较硬而味微酸；经40多天自然熟化，果皮变黄，果肉变软，果味变甜，称为“糖心梨”；随着气候变冷，果子冻结如石，果皮由黄变褐，果肉返砂，称为“软儿梨”。食用时置于温暖处自然解冻，梨软如泥，浆液充盈，味甜似蜜略有酒味。
产地 兰州市皋兰县现辖行政区域
时令日历 · 梨
果形饱满，长椭圆或近圆形；圆柱形或长倒卵型，表皮光亮，深皱纹少，光泽鲜亮、色呈深红色，果实皮薄肉厚、果肉甜润、口感细腻。
产地 新疆维吾尔自治区和田地区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县，以及新疆生产建设兵团第十四师二二四团、四十七团、皮山农场现辖行政区域。
果形大，有圆柱形或倒卵形，皮薄、肉厚、口感甜醇，橙红色，品质上等；营养和保健价值极高，富含多种微量元素及氨基酸，素有“天然维生素丸”之美称。
产地 和田地区洛浦县布亚乡、纳瓦乡、山普拉乡、恰尔巴格乡、杭桂乡、多鲁乡、洛浦镇、拜什托格拉克乡、阿其克乡、良种场共计八乡一镇一场。
水嫩清香，果实美观，果大，平均果重75克左右，果实呈卵圆形，果皮红黄鲜艳，果肉黄白，味酸甜香多汁，品质上等。
产地 凉城县现辖行政区域
果实大，呈椭圆形或近圆形。果肩圆，略耸起，梗洼中深广，果顶平，果面平整，有光泽。果皮深红色，果点褐色，圆形。
产地 中卫市香山乡等1个乡镇8个行政村组。
