8月当季风物
查看全国时令代表特产
打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。
完整数据顺昌竹荪
完整数据北苑贡茶
北苑贡茶产品外形条索紧结重实,色泽青褐油润,香气浓郁持久,具有花果香,滋味醇厚回甘,汤色清澈橙黄,叶底肥厚软亮,绿叶红镶边。
完整数据顺昌红肉脐橙
果实球形或扁圆形,闭脐;果皮橙红色,果面光滑,油泡细腻,成熟期早,糖度高,风味浓;果肉呈玫瑰红至红色,色泽均匀,有玫瑰香味。
完整数据闽北花猪
闽北花猪头中等大小,额有深浅、形状不一的皱纹,耳厚前倾下垂,颈短厚、背凹陷、腹大下垂,乳头多为5-6对;毛色呈现额白、尾白、四肢白“六白”共同特征,类型有乌云盖雪、花背甲、黑白花三种。肌肉色泽玫瑰红,肉质鲜嫩、味道鲜美。
完整数据顺昌芦柑
果实扁圆形,芳香甜美,果皮橙黄色至橙红色,色泽鲜艳,油胞光亮、细腻;果肉橙黄至橙红色,多汁化渣,脆嫩浓甜,味道酸甜适中、有香气,风味独特。
完整数据福建百香果
福建百香果椭圆形或卵圆形,果皮色泽紫红,表皮着色均匀光亮,密布浅色小点;果肉橙黄色或黄色;口感酸甜适中,汁多味浓,香气浓郁。
完整数据南平烤烟
烤后烟叶成熟度好,颜色多桔黄、色泽饱满、结构疏松、油份足、弹性强;烟叶具有典型东南清香型特征,烟气绵柔清甜、透发性强,香气质好,香气量足,劲头适中,杂气少,余味舒适。
完整数据邵武碎铜茶
外形条细秀,色泽绿润、匀整洁净;汤色嫩绿,香鲜爽纯,粟香纯正,味鲜浓醇;叶底嫩绿,耐冲泡。
完整数据顺昌海鲜菇
子实体丛生、白色;菌柄洁白、实心、棍棒状;菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹。顺昌海鲜菇口感细腻,质地脆嫩、有弹性,具有明显的海鲜味。
完整数据武夷岩茶
成茶条形扭曲状结,色泽绿褐鲜润,叶面带有似蛙皮状的小白点。香气馥郁,持久性长,具幽兰之胜,锐者浓烈,幽者清远。滋味醇厚,鲜滑回甘,喉韵清冽,快感舒适,齿颊留香。茶汤清澈明净,呈金黄或橙黄,叶底软亮、叶缘朱红。
地标登记大埠岗高料烟
烟叶宽大,厚度适中,腰叶质量好,有明显成熟斑;结构疏松,有弹性,油分足,燃烧性强,烟叶成片状点燃可不见火苗燃烧到不留叶片;颜色呈柠檬黄,色泽有油亮感;挥发性香气物质含量高,因此香气扑鼻;手摸叶片有颗粒感;吸食口感舒适,劲头适中,刺激性少,无青、杂怪味。
地标登记大凤粉干
外表洁白光亮,粗细均匀,无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,且久煮不烂不断,翻炒不粘不糊。
当地风物构成
茶叶
25
蔬菜
18
果品
13
综合
10
食品
9
中药材
9
粮油
9
畜禽品
4
水产品
3
食用菌
2
