代表特产
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完整数据肉类产品
7 维北京鸭
全身羽毛纯白，略带乳黄光泽，体型硕大丰满，体躯呈长方型，构造均匀雅观。前部昂起。背宽平，胸部丰满、突出，腹部丰满、紧凑，两翅小而紧贴体躯，尾部钝齐，微向上翘起。头部卵圆形，无冠和髯，颈粗，长度适中，眼明亮。喙扁平，呈橘黄色；喙豆为肉粉色。虹彩呈蓝灰色。胫、蹼为橙黄色或桔红色。北京鸭母鸭腹部丰满，前躯仰角较大，叫声洪亮，公鸭叫声沙哑。
北京市技术规范
完整数据果品
3 维庞各庄金把黄鸭梨
庞各庄金把黄鸭梨果形美观，鸭头状凸起明显、呈棕黄色；平均单果重160克左右；果皮薄，果点小，呈绿黄色，储后果皮呈金黄色，有浓郁的香味；果肉白色，果心小；肉质细脆，风味适口。
北京市大兴区技术规范
完整数据果品
2 维安定桑椹
“安定桑椹”除保持栽培品种固有特征外，因申报区域范围内独特的自然条件和相应的生产技术，形成了以下特殊的品质特征：果实饱满、着色均匀，具有光泽；平均单果重3-5g；口感纯正、味甜，咀嚼后略有渣滓。手感微软。
北京市大兴区技术规范
完整数据肉类产品、蛋类产品
2 维北京油鸡
北京油鸡申请农产品地理标志的北京油鸡，外貌应符合以下特征：体躯中等，具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征，和凤头（冠羽）、胡须（髯羽）和毛腿（胫羽和趾羽）的“三毛”特征。具备五趾特征。16周龄胫骨长为：8.5cm以上（公鸡），7.0cm以上（母鸡）。北京油鸡蛋申请农产品地理标志的北京油鸡蛋，应为产蛋高峰期所产鸡蛋，蛋重47～55g，蛋壳粉色或浅褐色。
北京市
地标登记果品
大兴西瓜
果型为中果型，果实圆形或高圆形；果皮薄脆，皮色为绿底上覆深绿色条带；瓤色粉红色至桃红色，色泽鲜艳，瓜瓤脆沙，甘甜多汁，纤维含量少，爽口。
北京市大兴区技术规范
当地风物构成
果品
3
肉类产品
1
肉类产品、蛋类产品
1