地方风物指南

玉溪市有什么值得带走

32 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

32

主要品类

9

8月当季

2

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

华宁柿子完整数据登记
果品
6

华宁柿子

选购烹饪营养食疗注意

华宁柿子果肉呈黄红色,果实肉质细腻、无核、质脆、甘甜,具有清香味,营养价值丰富。

产地 华宁县境内,涉及盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡、宁州街道办事处,四个乡镇一街道办事处。

云南省玉溪市技术规范
澂江藕完整数据登记
蔬菜
5

澂江藕

选购烹饪搭配食疗

叶为圆形、绿色,藕花初开时为红色,开放为粉红色,落花时为白色,落花无莲子。横断面呈椭圆形,洗干净表皮白色,澂江藕炖肉易熟,汤为白色、味鲜,鲜藕炒食脆而香并带甜味。具有开胃消热、营养丰富、益血生肌。

产地 云南省玉溪市澂江县凤麓街道办事处、龙街街道办事处、右所镇、海口镇四个街道办(镇)。

云南省玉溪市技术规范
华宁柑桔完整数据登记
果品
2

华宁柑桔

选购

果实呈高扁圆形或扁圆形,果实成熟时为橙色或橙黄色,果面鲜亮,气味清香,果皮油胞稍大而明显,易剥离;果皮厚度中等,无核,果肉橙红色,肉质细嫩、汁多化渣、酸甜适度、风味浓郁,营养丰富,有理气健脾,润肺止咳之功效。

产地 华宁县境内盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡四个乡镇。

云南省玉溪市技术规范
玉溪烟叶完整数据登记
烟草
2

玉溪烟叶

选购

鲜烟叶:株高适中,有效叶片多,单叶较重。烟株进入成熟期后,整株叶片由下而上逐渐为绿黄色或黄绿色,分层落黄明显,易把握成熟度和便于适时采摘烘烤调制。烤烟:叶片成熟,颜色金黄至桔黄,以桔黄为主;色度饱和,厚薄适中,富油润;叶片组织结构疏松、柔软、弹性好。

产地 玉溪市红塔区、江川县、澄江县、通海县、华宁县、易门县、峨山县、新平县、元江县等一区八县海拔1300~1900米之间平坝、低中山地带和中山地带,共计68个乡镇。

云南省玉溪市技术规范
抚仙湖抗浪鱼完整数据登记
水产动物
1

抚仙湖抗浪鱼

营养

产地 玉溪市境内,涉及澄江县、江川县和华宁县3个县8个乡镇(街道办),包括澄江县凤麓街道办、九村乡、海口乡、右所镇、龙街镇5个乡镇(街道办),江川县江城镇、路居镇2个镇以及华宁县青龙镇。

云南省玉溪市
澂江藕粉地标登记登记
食品

澂江藕粉

冲调前细腻滑爽,用手指揉捻,滑爽如脂且无异状,粉状物中常有不少片状物存在;冲调后呈半透明粘胶状,稠度均匀;具有荷藕特有的清香气味,爽口润滑,不涩口、无异味。

产地 澂江县现辖行政区域

云南省玉溪市证明商标
澄江蓝莓地标登记登记
果品

澄江蓝莓

果皮厚、肉质紧、闻有香味、口感清爽,酸甜适中。

产地 澄江县县辖行政区域内

云南省玉溪市证明商标
峨山大龙潭花椒地标登记登记
食品

峨山大龙潭花椒

分果瓣多单生,果皮由腹面开裂或延伸至背面亦稍开裂;外表面红紫色或红棕色,极皱缩,散有多数疣状突起的油点;内果皮淡黄色,常由基部与外层果皮分离并向内反卷。香气浓,味麻辣而持久。

产地 峨山彝族自治县双江街道、小街街道、化念镇等8个乡镇(街道)现辖行政区域。

云南省玉溪市证明商标
抚仙湖银鱼冷冻制品地标登记登记
水产品

抚仙湖银鱼冷冻制品

云南省玉溪市产品保护
华宁大白壳核桃地标登记登记
食品

华宁大白壳核桃

核果短,略圆,个大、壳白,缝合线上端的尖嘴略宽,基部大而平,刻纹少而潜,内隔壁纸质,能取整仁,味香。

产地 云南省华宁县境内宁州街道办、青龙镇、华溪镇、盘溪镇、通红甸乡共5个乡镇。

云南省玉溪市证明商标
华宁陶地标登记登记
综合

华宁陶

釉色:属天然原生矿物釉,有施单色釉和多色釉之分,易于识别。釉质温润如玉,多显乳浊釉特点。光泽柔和、含蓄。标志性釉色有月白、绿、蓝青、酱、豆青、粉青、铜红、黑、黄以及玻璃釉等。传统釉色以绿釉、白釉,或两釉搭配为主釉色。窑变:釉面呈现程度不一的窑变,在器物上形成各种多彩的颜色和奇妙的图案。釉面有开片和不开片两种。

产地 云南省华宁县宁州街道办事处、青龙镇、盘溪镇、华溪镇、通红甸乡共5个乡镇街道办事处现辖行政区域。

云南省玉溪市产品保护技术规范
江川大头鱼地标登记登记
水产品

江川大头鱼

形态特征尾柄细长。头特别大而宽,头背宽而平坦。口阔且大,亚上位,弧形,口裂显著倾斜,无须。

产地 江川县现辖行政区域内,包括大街街道办事处、江城镇、前卫镇等7个乡镇、街道办事处。

云南省玉溪市产品保护

当地风物构成

果品

12

食品

6

综合

4

水产品

3

蔬菜

2

茶叶

2

烟草

1

水产动物

1

粮油

1