果品福建
中仙无核柿
中仙无核柿丰产稳产单株产量150~200公斤，最高可达300公斤。其果实个小，单果重180~200克，外形酷似枣子呈长圆形，果顶细尖，并有约0.3厘米长的果针；果皮初为绿色，成熟后呈金黄色，薄而光滑，果粉中等，无网状纹，无缢痕；果肉为黄色，半透明，生果质地坚实，无核，鲜果可食率达97%；果肉味浓甜、松脆、多汁。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
中仙乡现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 35188717
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
中仙无核柿，福建三明市特产，国家地理标志GIM登记产品。中仙无核柿丰产稳产单株产量150~200公斤，最高可达300公斤。其果实个小，单果重180~200克，外形酷似枣子呈长圆形，果顶细尖，并有约0.3厘米长的果针；果皮初为绿色，成熟后呈金黄色，薄而光滑，果粉中等，无网状纹，无缢痕；果肉为黄色，半透明，生果质地坚实，无核，鲜果可食率达97%；果肉味浓甜、松脆、多汁。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
福建三明市
中仙无核柿丰产稳产单株产量150~200公斤，最高可达300公斤。其果实个小，单果重180~200克，外形酷似枣子呈长圆形，果顶细尖，并有约0.3厘米长的果针；果皮初为绿色，成熟后呈金黄色，薄而光滑，果粉中等，无网状纹，无缢痕；果肉为黄色，半透明，生果质地坚实，无核，鲜果可食率达97%；果肉味浓甜、松脆、多汁。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「中仙无核柿」是什么食材？有哪些别名？▾
「中仙无核柿」属于果品，核心优势产区包含福建。中仙无核柿，福建三明市特产，国家地理标志GIM登记产品。中仙无核柿丰产稳产单株产量150~200公斤，最高可达300公斤。其果实个小，单果重180~200克，外形酷似枣子呈长圆形，果顶细尖，并有约0.3厘米长的果针；果皮初为绿色，成熟后呈金黄色，薄而光滑，果粉中等，无网状纹，无缢痕；果肉为黄色，半透明，生果质地坚实，无核，鲜果可食率达97%；果肉味浓甜、松脆、多汁。