中国北极蓝莓
完整数据
果品黑龙江

中国北极蓝莓

果实呈蓝黑色或紫黑色;果面无碰压伤、磨伤、果锈、药害、虫伤;酸甜适口、皮薄、果肉细腻,具有本品特有的滋气味;大小均匀园粒形状、成熟饱满;无肉眼可见杂质。

登记可信置信度 85%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记可信
法定产区

黑龙江省大兴安岭地区现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
11675043/11675044
PGI 产品
2009年第41号
上市与选购时间

7、8月

官方品质指标
含水率 >=35%

基本介绍

大兴安岭地区蓝莓产品开发已有20多年历史,起初,当地山民以出售野生蓝莓原果及果汁为主。随着人们对来自大森林产品的消费趋热,大兴安岭地区野生蓝莓资源的稀缺性和独特性吸引了人们关注的目光。2009年,中国北极蓝莓被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品,使其成为一块响当当的金字招牌,并带领大兴安岭地区蓝莓产业开始走上振兴之路,开始实现“旧处深山人未识,如今扬名海内外”质的飞跃。大兴安岭地区成立了相应的管理部门,制定管理办法,加强对中国北极蓝莓地理标志产品的保护。同时,下发《蓝莓基地建设标准》,主要以野生蓝莓集约化经营为主,通过调整光照、平茬复壮、喷灌、修剪等多种人工抚育促进方式,达到保护资源、增加野生蓝莓产量的目的;同时,适当建设人工蓝莓种植基地,确保蓝莓产业可持续发展。围绕种苗繁育、栽培管理到产品加工利用等环节,逐步制定质量标准和技术规程、规范全程生产,建设蓝莓产品“真伪可辨、来源可查、过程可溯”的质量追溯系统,为蓝莓标准化、规模化生产打牢基础。大兴安岭地区注重品牌打造,实现产业创新发展。由大兴安岭超越野生浆果开发有限责任公司、大兴安岭北极冰蓝莓酒庄有限公司、大兴安岭百盛蓝莓科技开发有限公司和大兴安岭依莓饮品公司等蓝莓加工龙头企业牵头,地、县、乡三级先后成立蓝莓产业协会,并与区内外科研院所及大专院校合作,向蓝莓深加工要效益,共同研发蓝莓系列产品达160多种,包括蓝莓鲜果、果干

外观与品质

品质特征
果实呈蓝黑色或紫黑色;果面无碰压伤、磨伤、果锈、药害、虫伤;酸甜适口、皮薄、果肉细腻,具有本品特有的滋气味;大小均匀园粒形状、成熟饱满;无肉眼可见杂质。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

黑龙江大兴安岭地区

果实呈蓝黑色或紫黑色;果面无碰压伤、磨伤、果锈、药害、虫伤;酸甜适口、皮薄、果肉细腻,具有本品特有的滋气味;大小均匀园粒形状、成熟饱满;无肉眼可见杂质。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「中国北极蓝莓」是什么食材?有哪些别名?
「中国北极蓝莓」属于果品,核心优势产区包含黑龙江。大兴安岭地区蓝莓产品开发已有20多年历史,起初,当地山民以出售野生蓝莓原果及果汁为主。随着人们对来自大森林产品的消费趋热,大兴安岭地区野生蓝莓资源的稀缺性和独特性吸引了人们关注的目光。2009年,中国北极蓝莓被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品,使其成为一块响当当的金字招牌,并带领大兴安岭地区蓝莓产业开始走上振兴之路,开始实现“旧处深山人未识,如今扬名海内外”质的飞跃。大兴安岭地区成立了相应的管理部门,制定管理办法,加强对中国北极蓝莓地理标志产品的保护。同时,下发《蓝莓基地建设标准》,主要以野生蓝莓集约化经营为主,通过调整光照、平茬复壮、喷灌、修剪等多种人工抚育促进方式,达到保护资源、增加野生蓝莓产量的目的;同时,适当建设人工蓝莓种植基地,确保蓝莓产业可持续发展。围绕种苗繁育、栽培管理到产品加工利用等环节,逐步制定质量标准和技术规程、规范全程生产,建设蓝莓产品“真伪可辨、来源可查、过程可溯”的质量追溯系统,为蓝莓标准化、规模化生产打牢基础。大兴安岭地区注重品牌打造,实现产业创新发展。由大兴安岭超越野生浆果开发有限责任公司、大兴安岭北极冰蓝莓酒庄有限公司、大兴安岭百盛蓝莓科技开发有限公司和大兴安岭依莓饮品公司等蓝莓加工龙头企业牵头,地、县、乡三级先后成立蓝莓产业协会,并与区内外科研院所及大专院校合作,向蓝莓深加工要效益,共同研发蓝莓系列产品达160多种,包括蓝莓鲜果、果干