正阳花生完整数据
果品河南省

正阳花生

果形匀称、似罗汉,籽粒饱满、种仁桃形,种皮粉红色,有光泽、无裂纹

别名:落花生、长生果、地豆、花生米

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

正阳县真阳、慎水、熊寨、兰青、付寨、寒冻、袁寨、新阮店、油坊店、汝南埠、雷寨、王勿桥、吕河、彭桥、永兴、铜中、大林、陡沟、皮店等19个乡(镇)。

登记凭证
AGI
AGI02307
GIM 商标
52546831
PGI 产品
2008年第97号
上市与选购时间

9月

官方品质指标
pH值 为6.7至7.2

基本介绍

正阳花生,河南省特产,全国农产品地理标志登记产品(2018年登记)。果形匀称、似罗汉,籽粒饱满、种仁桃形,种皮粉红色,有光泽、无裂纹

外观与品质

品质特征
果形匀称、似罗汉,籽粒饱满、种仁桃形,种皮粉红色,有光泽、无裂纹
风味口感
香、脆、酥、甜
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
选择饱满的双仁果作种,剥壳后分级进行粒选,去除秕粒、小粒、破碎粒、霉变或感病虫的籽粒
储存保鲜
温度/湿度:干燥、向阳、通风;容器:无;保鲜期:无

烹饪与搭配

炒/炖/煮/凉拌等

营养成分

每100g可食部(花生(炒)) · 数据来源:中国食物成分表

23.8g
碳水化合物
48g
脂肪
21.7g
蛋白质
601kcal
能量
563mg
326mg
47mg
0.68mg
1.5mg
171mg
1.44mg
34.8mg
3.9μg
2.03mg
烟酸18.9mg
维生素B10.13mg
维生素A5μgRE
维生素B20.12mg
胆固醇0mg
膳食纤维6.3g
维生素E12.94mg

食疗与注意

食疗功效
促进儿童大脑发育,增强大脑的记忆功能,激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体衰老,具有抗老化作用,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性疾病发生,对产后乳汁不足者有养血通乳作用
适宜人群
老少皆宜

食用注意

胆病患者不宜食用

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
正阳县农产品质量安全检测中心
登记编号
AGI02307

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

河南省

正阳花生产地

河南省驻马店市正阳县

果形匀称、似罗汉,籽粒饱满、种仁桃形,种皮粉红色,有光泽、无裂纹