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镇巴花魔芋完整数据
蔬菜陕西省

镇巴花魔芋

镇巴花魔芋地下块茎扁圆形，表面光滑，宛如大个儿荸荠，直径可达25cm以上，顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽，鳞片叶肉红色，表皮暗褐色，肉质白色，有时微红。根状茎长5-20cm，顶端膨大或不膨大。叶柄长10-150cm，茎部粗0.3-7cm，黄绿色或淡红色，光滑，有绿褐色斑块；佛焰包漏斗形。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

陕西省汉中市镇巴县境内泾洋、杨家河、小洋、渔渡、赤南、盐场、巴山、平安、巴庙、兴隆、观音、碾子、长岭、仁村、三元、黎坝、简池、永乐、大池、青水等20个镇（办）183个行政村。地理坐标为东经107°25′-108°16′，北纬32°08′-32°50′。

登记凭证
AGI
AGI02524
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

镇巴花魔芋，陕西省特产，全国农产品地理标志登记产品（2018年登记）。镇巴花魔芋地下块茎扁圆形，表面光滑，宛如大个儿荸荠，直径可达25cm以上，顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽，鳞片叶肉红色，表皮暗褐色，肉质白色，有时微红。根状茎长5-20cm，顶端膨大或不膨大。叶柄长10-150cm，茎部粗0.3-7cm，黄绿色或淡红色，光滑，有绿褐色斑块；佛焰包漏斗形。

外观与品质

品质特征
镇巴花魔芋地下块茎扁圆形，表面光滑，宛如大个儿荸荠，直径可达25cm以上，顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽，鳞片叶肉红色，表皮暗褐色，肉质白色，有时微红。根状茎长5-20cm，顶端膨大或不膨大。叶柄长10-150cm，茎部粗0.3-7cm，黄绿色或淡红色，光滑，有绿褐色斑块；佛焰包漏斗形。
可食部位
球茎

选购与储存

选购要点
块茎扁圆形，表面光滑；直径可达25cm以上；顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽；鳞片叶肉红色，表皮暗褐色；肉质白色，有时微红
储存保鲜
温度：常温；湿度：干燥；容器：通风干燥处；保鲜期：根据储存条件而定

食疗与注意

食疗功效
降血脂、血清胆固醇及侧芽，表面细胞分化形成叠生木栓层，取代株被，醇及消肿攻毒的作用，也是重要的添加剂和化工原料

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
陕西省镇巴县农业技术推广站
登记编号
AGI02524

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

镇巴花魔芋

镇巴花魔芋

GI
陕西汉中市

镇巴花魔芋地下块茎扁圆形，表面光滑，宛如大个儿荸荠，直径可达25cm以上，顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽，鳞片叶肉红色，表皮暗褐色，肉质白色，有时微红。根状茎长5-20cm，顶端膨大或不膨大。叶柄长10-150cm，茎部粗0.3-7cm，黄绿色或淡红色，光滑，有绿褐色斑块；佛焰包漏斗形。

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

陕西省

镇巴花魔芋产地

陕西省汉中市镇巴县

镇巴花魔芋地下块茎扁圆形，表面光滑，宛如大个儿荸荠，直径可达25cm以上，顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽，鳞片叶肉红色，表皮暗褐色，肉质白色，有时微红。根状茎长5-20cm，顶端膨大或不膨大。叶柄长10-150cm，茎部粗0.3-7cm，黄绿色或淡红色，光滑，有绿褐色斑块；佛焰包漏斗形。