原阳大米
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粮食河南

原阳大米

颗粒晶莹透亮,口感软筋香甜;外观油亮而有光泽,籽粒长椭圆形,晶莹剔透,腹白、垩白率低,整精米率高;蒸煮食味:米饭洁白,有韧性,开锅清香扑鼻,口感软筋香甜。

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选购验真卡

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社区内容
法定产区

河南省原阳县祝楼、师寨、原武等19个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
2016469
PGI 产品
2003年第121号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候、日照充足、四季分明、昼夜温差较大,加上特殊的黄河沉积土,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有“中国第一米”之称。荣获中国农业博览会金牌“七五星火计划博览会金奖”、“1995中国科技精品博览会金奖”、“中国绿色食品展销会金奖”、“河南名牌农产品”、“河南省十大最具影响力地理标志产品”、“河南省著名商标”等称号

外观与品质

品质特征
颗粒晶莹透亮,口感软筋香甜;外观油亮而有光泽,籽粒长椭圆形,晶莹剔透,腹白、垩白率低,整精米率高;蒸煮食味:米饭洁白,有韧性,开锅清香扑鼻,口感软筋香甜。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

河南新乡市

颗粒晶莹透亮,口感软筋香甜;外观油亮而有光泽,籽粒长椭圆形,晶莹剔透,腹白、垩白率低,整精米率高;蒸煮食味:米饭洁白,有韧性,开锅清香扑鼻,口感软筋香甜。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「原阳大米」是什么食材?有哪些别名?
「原阳大米」属于粮食,核心优势产区包含河南。原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候、日照充足、四季分明、昼夜温差较大,加上特殊的黄河沉积土,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有“中国第一米”之称。荣获中国农业博览会金牌“七五星火计划博览会金奖”、“1995中国科技精品博览会金奖”、“中国绿色食品展销会金奖”、“河南名牌农产品”、“河南省十大最具影响力地理标志产品”、“河南省著名商标”等称号