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榆社小麻油完整数据
油料山西省

榆社小麻油

麻籽的特征花黑吝色，颗粒饱满。麻油油品清澈、透明。低温或者静置底部或有少许絮状析出物，加热，摇晃消失。

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选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

榆社县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02169
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

油，是由一种或多种液态的碳氢化合物组成的物质。由于油具有疏水性的特性，“油”亦是许多与水不溶之液体的总称。而可以在油中溶解的物质都具有亲油性，一般不溶於水。

外观与品质

品质特征
麻籽的特征花黑吝色，颗粒饱满。麻油油品清澈、透明。低温或者静置底部或有少许絮状析出物，加热，摇晃消失。

选购与储存

选购要点
麻籽特征花黑吝色，颗粒饱满；麻油油品清澈、透明；低温或静置底部或有少许絮状析出物，加热，摇晃消失
储存保鲜
温度：低温；湿度：干燥；容器：密封容器；保鲜期：未提及

营养成分

每100g可食部（菜籽油[青油]） · 数据来源：中国食物成分表

0g
碳水化合物
99.9g
脂肪
899kcal
能量
钾2mg
磷9mg
钙9mg
铜0.18mg
铁0.54mg
镁3mg
锰0.11mg
钠7mg
维生素E60.89mg

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
榆社县小麻研究所
登记编号
AGI02169

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

榆社小麻油

榆社小麻油

GI
山西晋中市

麻籽的特征花黑吝色，颗粒饱满。麻油油品清澈、透明。低温或者静置底部或有少许絮状析出物，加热，摇晃消失。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

山西省

油，是由一种或多种液态的碳氢化合物组成的物质。由于油具有疏水性的特性，“油”亦是许多与水不溶之液体的总称。而可以在油中溶解的物质都具有亲油性，一般不溶於水。

山西省晋中市榆社县

麻籽的特征花黑吝色，颗粒饱满。麻油油品清澈、透明。低温或者静置底部或有少许絮状析出物，加热，摇晃消失。