永州异蛇

产品特点 品质特性 永州异蛇（尖吻蝮）成体体长110-150厘米，吻鳞与鼻间鳞均向背方翘起，头大、呈现等边三角形，与颈部可明显区分，有长管牙。背有方胜纹，由左右两侧大三角斑在背正中合拢形成，偶尔也有交错摆列的，斑块边缘色深；尾巴末端鳞片角质化程度较高，形成一尖出硬物，称“佛指甲” 。 营养价值 永州异蛇（尖吻蝮）为药食两用的珍稀品种，营养及综合利用价值极高，鲜体蛋白质含量≥14克/100克；硒≥15微克/100克；磷≥420毫克/100克； 维生素E ≥0.380毫克/100克，烟酸≥2.8毫克/100克；氨基酸总量≥12克/100克。蛇毒类凝血酶活性65.48-76.41活力/毫克 。 产地环境 土壤地貌 永州市大部分为丘陵地区，林地以地带性红土壤为主，偏酸性，整个地区土壤富含氮、氯、铁、硫、钙等元素，钾、硼和钼等元素次之；山地分布有黄土壤；灰岩地区以石灰土、泥灰岩；钙质页岩区则为粗骨土。永州异蛇生活于海拔100-800米的山区丘陵地带，大多栖息在300-800米林木茂盛的山间。在这些地方的岩石上、落叶间、草丛中、山芋地、玉米地、稻田、箬竹林、挖笋掘葛坑和茶山都是它们活动的场所 。 气候情况 永州市位于湖南省南端，属中亚热带大陆性季风湿润气候区，年温高、积温多、昼夜温差大，无霜期长，严冬期短，一年四季分明。全市年均气温为17.6-18.6℃，无霜期286-311天，日最低气温0℃以下的天数只有8-15天。多年平均降雪日数为3-7天，极端最低气温在－4.9-－8.4℃之间。日平均气温≥0℃的积温达6450-6800℃，≥10℃的积温为5530-5860℃。多年平均降水量1200-1900毫米，一般是山区多于平岗区，南部多于北部。 永州异蛇生长的适宜湿度为75%-90%。低温多雨时节，永州异蛇流窜在茶园、山间小路、茂林、草地等地。盛夏炎热时节，大多活跃在山涧附近，溪渚、青苔、

登记年份

2018 年

证书持有人

永州市异蛇生物产业协会

登记编号

AGI02337

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx