永康方山柿

产品特点 外在感官特征：永康方山柿果实圆形或方圆形，果顶平，果顶十字沟浅，萼片直立，柿蒂方形、平展；平均单果重125克 ；成熟果色泽鲜艳，橙黄至橙红果肉颜色与果皮相近，肉质细腻，汁液丰富，甘醇适口，香气独特，纤维少，充分成熟的果实甚至可插入吸管将果肉吸净，只剩果皮，无核或少核，可食率高，品质佳。 内在品质指标：永康方山柿 可溶性固形物 含量达 5%～8%，果肉含 蛋白质 0.56%～0.75%、 脂肪 0.05%～0.06%、每百克果肉含 维生素C 5毫克～8毫 克、 胡萝卜素 0.5毫克～0.5毫克、 磷 5 毫克～8毫克、 钙 7毫克～8.5 毫克、 铁 0.085毫克～0.095毫克，水分含量7%～80%、 碳水化合物 含量7%～9%。 永康方山柿 产地环境 地形地貌 永康市地貌以丘陵盆地为主，整个地势北部、东部及南部多山，中部、西北地势平缓、丘阜广布。河流两岸低地延伸，形成阶梯状的地貌特征，呈走廊式的盆地，仙霞余脉绵亘于永康边境，形成一个东、南、北三面向中、西逐级倾降的开口式盆地——永康盆地，境内最高处是东部的黄寮山尖，海拔96米。 气候情况 永康市属亚热带季风气候区，光热水资源丰富，雨热同步，光热互补，四季分明，适宜于多种亚热带绿化树种的生长。年平均气温7.5℃，七月份平均气温9.5℃，一月份平均气温5.℃。极端最低气温-8℃；常年无霜期45天；年平均日照时数为909小时；大于等于0℃的作物活跃生长期的活动积温5544℃，年降雨量8.8毫米。 土壤情况 永康市土壤主要有 黄壤 、 红壤 、 岩性土 、 潮土 和 水稻土 五大类，其中，以红壤分布面积最大，占全市土壤面积的5.4%，主要分布于低山、丘陵，适合种植方山柿。 永康方山柿 历史渊源 永康方山柿已有上千年的栽培历史，早在宋朝时就被列为贡品。 南宋著名政治家、思想家、文学家、永康状元陈亮在《永康地景赋》中称“尝

登记年份

2015 年

证书持有人

永康市经济特产站

登记编号

AGI01680

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx