完整数据永登七山羊
永登七山羊是兰州大尾羊经长期自然选择和人工选育而形成的适应本地生长的品种。体格中等，体质结实，结构匀称；公羊有角，母羊无角或短角；成年羯羊体重30～45kg，成年母羊体重30～40kg，被毛纯白；头大小中等，耳大略向前垂，眼大有神，眼圈淡红色，鼻梁隆起；胸深接近体高的二分之一，肋骨开张良好，腰背平直，十字部微高于鬐甲部，臀部微倾斜，体型呈长方形；脂尾肥大，方圆平展，自然下垂达飞节上下，尾有中沟将尾部分为左右对称两瓣，尾尖外翻，并紧贴中沟，尾面着生被毛，内面光滑无毛，呈淡红色。肉质细嫩，肥瘦相间，颜色呈鲜红或深红，有光泽。煮熟后汤清亮透明，香味浓郁，肉鲜嫩爽口，肥而不腻，瘦而不柴，膻味轻
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
甘肃省兰州市永登县现辖行政区域
- AGI
- AGI03505
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
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基本介绍
羊，即是羊族，為羊亞科下的一個族（學名：Caprini），中國古代稱羶根、珍郎、卷婁、獨筍子。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
营养成分
每100g可食部（羊肉 (青羊)） · 数据来源：中国食物成分表
地理标志详情
- 登记年份
- 2022 年
- 证书持有人
- 永登县七山养殖产业协会
- 登记编号
- AGI03505
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
甘肃省
羊，即是羊族，為羊亞科下的一個族（學名：Caprini），中國古代稱羶根[1]、珍郎[2]、卷婁[3]、獨筍子[4]。
甘肃省兰州市永登县
永登七山羊是兰州大尾羊经长期自然选择和人工选育而形成的适应本地生长的品种。体格中等，体质结实，结构匀称；公羊有角，母羊无角或短角；成年羯羊体重30～45kg，成年母羊体重30～40kg，被毛纯白；头大小中等，耳大略向前垂，眼大有神，眼圈淡红色，鼻梁隆起；胸深接近体高的二分之一，肋骨开张良好，腰背平直，十字部微高于鬐甲部，臀部微倾斜，体型呈长方形；脂尾肥大，方圆平展，自然下垂达飞节上下，尾有中沟将尾部分为左右对称两瓣，尾尖外翻，并紧贴中沟，尾面着生被毛，内面光滑无毛，呈淡红色。肉质细嫩，肥瘦相间，颜色呈鲜红或深红，有光泽。煮熟后汤清亮透明，香味浓郁，肉鲜嫩爽口，肥而不腻，瘦而不柴，膻味轻