肉禽蛋黑龙江
依安大鹅
外观形态：外形整齐，无异物。色泽：表面红润，有光泽。口感风味：咸淡适中，咸中带甜，香味浓郁，肉质酥烂，肥而不腻。组织型态：组织紧密。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
黑龙江省齐齐哈尔市依安县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2017年第98号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
依安大鹅，黑龙江省齐齐哈尔市依安县特产，中国国家地理标志产品。依安大鹅，外形整齐，无异物。表面红润，有光泽。咸淡适中，咸中带甜，香味浓郁，肉质酥烂，肥而不腻。组织紧密。2017年11月，原国家质检总局批准对“依安大鹅”实施地理标志产品保护。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
黑龙江齐齐哈尔市
外观形态：外形整齐，无异物。色泽：表面红润，有光泽。口感风味：咸淡适中，咸中带甜，香味浓郁，肉质酥烂，肥而不腻。组织型态：组织紧密。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「依安大鹅」是什么食材？有哪些别名？▾
「依安大鹅」属于肉禽蛋，核心优势产区包含黑龙江。依安大鹅，黑龙江省齐齐哈尔市依安县特产，中国国家地理标志产品。依安大鹅，外形整齐，无异物。表面红润，有光泽。咸淡适中，咸中带甜，香味浓郁，肉质酥烂，肥而不腻。组织紧密。2017年11月，原国家质检总局批准对“依安大鹅”实施地理标志产品保护。