蔬菜西藏
亚东羊肚菌
菌盖肥厚嫩滑、表面灰褐鲜亮，形状呈顶端钝且圆润尖圆形，且表面有许多小凹坑，外观似羊肚，含有丰富的脂肪、蛋白质及谷氨酸。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
亚东县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 35189228/35189229
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
亚东羊肚菌，西藏日喀则市特产，国家地理标志GIM登记产品。菌盖肥厚嫩滑、表面灰褐鲜亮，形状呈顶端钝且圆润尖圆形，且表面有许多小凹坑，外观似羊肚，含有丰富的脂肪、蛋白质及谷氨酸。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
西藏日喀则市
菌盖肥厚嫩滑、表面灰褐鲜亮，形状呈顶端钝且圆润尖圆形，且表面有许多小凹坑，外观似羊肚，含有丰富的脂肪、蛋白质及谷氨酸。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「亚东羊肚菌」是什么食材？有哪些别名？▾
「亚东羊肚菌」属于蔬菜，核心优势产区包含西藏。亚东羊肚菌，西藏日喀则市特产，国家地理标志GIM登记产品。菌盖肥厚嫩滑、表面灰褐鲜亮，形状呈顶端钝且圆润尖圆形，且表面有许多小凹坑，外观似羊肚，含有丰富的脂肪、蛋白质及谷氨酸。