食品加工贵州
兴义饵块粑
外形端正，呈椭圆形枕头状；色泽白亮，呈半透明状；口感略粘，滑腻爽口、清香微甜，软硬适中，筋道有弹性；组织紧密，细腻光滑、柔韧不易断，久煮不烂。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
黔西南布依族苗族自治州现辖行政区域
登记凭证
- PGI 产品
- 2010年第14号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
兴义饵块粑，贵州黔西南州特产，国家地理标志PGI登记产品。外形端正，呈椭圆形枕头状；色泽白亮，呈半透明状；口感略粘，滑腻爽口、清香微甜，软硬适中，筋道有弹性；组织紧密，细腻光滑、柔韧不易断，久煮不烂。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
贵州黔西南州
外形端正，呈椭圆形枕头状；色泽白亮，呈半透明状；口感略粘，滑腻爽口、清香微甜，软硬适中，筋道有弹性；组织紧密，细腻光滑、柔韧不易断，久煮不烂。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「兴义饵块粑」是什么食材？有哪些别名？▾
「兴义饵块粑」属于食品加工，核心优势产区包含贵州。兴义饵块粑，贵州黔西南州特产，国家地理标志PGI登记产品。外形端正，呈椭圆形枕头状；色泽白亮，呈半透明状；口感略粘，滑腻爽口、清香微甜，软硬适中，筋道有弹性；组织紧密，细腻光滑、柔韧不易断，久煮不烂。