蔬菜江苏
兴化龙香芋
外形呈扁圆形，鳞皮棕褐，表皮光滑，模样俊俏，肉质呈乳白色，口感粉而不松、细而不腻、松软中有着筋力、清香中透着绵甜。富含多种营养成分、多种维生素及矿物质，另外，兴化龙香芋球茎中还含有增加人体免疫机制的多聚糖。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
兴化市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 16590226
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
兴化龙香芋，江苏泰州市特产，国家地理标志GIM登记产品。外形呈扁圆形，鳞皮棕褐，表皮光滑，模样俊俏，肉质呈乳白色，口感粉而不松、细而不腻、松软中有着筋力、清香中透着绵甜。富含多种营养成分、多种维生素及矿物质，另外，兴化龙香芋球茎中还含有增加人体免疫机制的多聚糖。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
江苏泰州市
外形呈扁圆形，鳞皮棕褐，表皮光滑，模样俊俏，肉质呈乳白色，口感粉而不松、细而不腻、松软中有着筋力、清香中透着绵甜。富含多种营养成分、多种维生素及矿物质，另外，兴化龙香芋球茎中还含有增加人体免疫机制的多聚糖。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「兴化龙香芋」是什么食材？有哪些别名？▾
「兴化龙香芋」属于蔬菜，核心优势产区包含江苏。兴化龙香芋，江苏泰州市特产，国家地理标志GIM登记产品。外形呈扁圆形，鳞皮棕褐，表皮光滑，模样俊俏，肉质呈乳白色，口感粉而不松、细而不腻、松软中有着筋力、清香中透着绵甜。富含多种营养成分、多种维生素及矿物质，另外，兴化龙香芋球茎中还含有增加人体免疫机制的多聚糖。