新疆兵团七十三团大米完整数据
粮食新疆生产建设兵团

新疆兵团七十三团大米

大米外观晶莹剔透、米质饱满,没有腹斑、芯斑,粒长5.8mm、��形(长宽比)2.6,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,入口性好,软硬适中、粘性好,油润可口,馨香飘逸。整体上,该大米具有晶莹透亮、口感油润、粘性佳等特点

别名:稻米、白米、精米、粳米、籼米、糙米

登记可信置信度 70%

选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

新疆维吾尔自治区巩留县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02115
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

白米(white rice)又稱精米(milled rice),是稻米經過精製後的一種米。

外观与品质

品质特征
大米外观晶莹剔透、米质饱满,没有腹斑、芯斑,粒长5.8mm、��形(长宽比)2.6,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,入口性好,软硬适中、粘性好,油润可口,馨香飘逸。整体上,该大米具有晶莹透亮、口感油润、粘性佳等特点
风味口感
软硬适中、粘性好,油润可口,馨香飘逸
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
能够清晰地看到包装袋中米粒完整的大米;在混合大米中会带有野生米,这些野生米会有碎裂开的;与包装袋中其他种类的大米一样使用;挑选那些能够清晰地看到包装袋中米粒完整的野生米
储存保鲜
在一个凉爽、干燥的橱柜里;两年以上

烹饪与搭配

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
新疆生产建设兵团第四师七十三团
登记编号
AGI02115

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

新疆生产建设兵团

大米外观晶莹剔透、米质饱满,没有腹斑、芯斑,粒长5.8mm、��形(长宽比)2.6,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,入口性好,软硬适中、粘性好,油润可口,馨香飘逸。整体上,该大米具有晶莹透亮、口感油润、粘性佳等特点

新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州巩留县

大米外观晶莹剔透、米质饱满,没有腹斑、芯斑,粒长5.8mm、粒形(长宽比)2.6,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,入口性好,软硬适中、粘性好,油润可口,馨香飘逸。