小站稻完整数据
粮食天津市

小站稻

米粒饱满,均匀一致,半透明,无异常色泽和气味,富有光泽,冷饭不回生

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登记信息可信
法定产区

津南区现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02782
GIM 商标
1299949
PGI 产品
2002年第28号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

产品特点 外在感官特征 小站稻米粒饱满,均匀一致,半透明,无异常色泽和气味,长宽比≤2.2。米饭富有光泽,具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点,冷饭不回生。 小站稻 内在品质指标 小站稻垩白度≤1.0%;直链淀粉含量15~20%;蛋白质≤7.5%。 产地环境 土壤环境 津南区位于天津市东南部,海河下游南岸,4000年以来,在古渤海湾滩涂及水下岸坡区,由古黄河、海河携带泥沙与古渤海潮汐、风浪搬运海底物质共同堆积的海积冲积平原。地势低洼,地下水位高,境内土壤共有潮土、水稻土、沼泽土、盐土4个土类,5个亚类,土壤含盐量0.2%~0.4%,pH值8.0~8.5,有机质含量1.5%~3.0%,富含钾、镁等矿物质元素,土壤质地粘重,保水保肥能力强,为小站稻种植提供了独特的地理环境。津南的先人通过兴修水利、筑堤围田,以淡水洗碱,创造出种植小站稻的优越条件。同时,南运河水夹带着漳河从黄土高原卷来的富含氮、磷、钾及有机肥料的泥沙,通过马厂减河注入津南土地,构成了独特的小站稻生长土壤环境。 小站稻 气候条件 津南区区境北靠海河,南有马厂碱河,河渠纵横交织,洼淀坑塘星罗棋布,共有海河、大沽排水河等5条市管一级河道,长87.89千米;洪泥河、月牙河、双桥河等16条区管二级河道,长185.3千米,蓄水量4000立方千米,水质优良。自然降水多集中在6~8月份,年平均降雨量558.9毫米,为小站稻生长提供了良好的灌溉条件。2.3气候情况津南区属暖温带半湿润季风型大陆气候,年平均气温12.5℃,年平均降雨量558.9毫米,年蒸发量1768.5毫米,年平均相对湿度64%,平均无霜期206天,全年日照时数2610~2899小时,大于10℃的积温4176.9℃。津南小站稻的生育期长达190天,灌浆期昼夜温差大,形成了小站稻生产独特的气候条件。 历史渊源 民国十四年(1925年),北洋军阀徐树铮在军粮城、茶淀建立农场

外观与品质

品质特征
米粒饱满,均匀一致,半透明,无异常色泽和气味,富有光泽,冷饭不回生
风味口感
香、黏、弹、筋、甜;冷饭不回生

选购与储存

选购要点
米粒饱满;均匀一致;半透明;无异常色泽和气味;长宽比≤2.2

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
天津市津南区农业技术推广服务中心
登记编号
AGI02782

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

天津市

米粒饱满,均匀一致,半透明,无异常色泽和气味,富有光泽,冷饭不回生

天津市市辖区津南区

米粒饱满,均匀一致,半透明,无异常色泽和气味,米饭富有光泽,具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点,冷饭不回生。