水产福建
下傅紫菜
紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3 部分组成。叶片是由1 层细胞（少数种类由2层或3层）构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等，含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
诏安区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 15118640
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
下傅紫菜，福建漳州市特产，国家地理标志GIM登记产品。紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3 部分组成。叶片是由1 层细胞（少数种类由2层或3层）构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等，含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
福建漳州市
紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3 部分组成。叶片是由1 层细胞（少数种类由2层或3层）构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等，含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「下傅紫菜」是什么食材？有哪些别名？▾
「下傅紫菜」属于水产，核心优势产区包含福建。下傅紫菜，福建漳州市特产，国家地理标志GIM登记产品。紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3 部分组成。叶片是由1 层细胞（少数种类由2层或3层）构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等，含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。