西平红薯

产品特点 外在感官 西平红薯薯块均匀整齐，体形修长；薯皮光滑，薯肉红心，肉质细腻，粗纤维少；鲜食甘甜可口，熟食香味浓郁。 西平红薯 内在品质 西平红薯抗坏血酸每100克含量≥24.1毫克，可溶性总糖≥8.6%，β-胡萝卜素每100克含量≥7.5毫克，钙每100克含量≥530毫克。 产地环境 地形地貌 西平县境地势西高东低，海拔最高550米，最低53米，平均59.5米。伏牛山余脉自县境西南绵延入境，形成山区向平原过渡地带。西南部为浅丘陵区，占全县总面积的9%，有大小山峰10余座。中部为平原区占全县面积67%，有师灵、蔡寨、金刚3个缓岗；东北为洼地区占全县面积23%。有号称西平“八大坡”的洼地，其中东部的老王坡面积达140平方千米，明嘉靖以前为水势浩淼的湖泊，新中国成立后成为淮河流域滞洪区。 水文水系 西平县境内河流属淮河流域的洪汝河系。境内较大的河流有洪河、柳堰河和淤泥河，洪河是境内最大的河流，它自西向东贯穿全境。全县多年平均水资源总量4.5亿立方米，可利用水资源总量1.62亿立方米，其中地表水0.33亿立方米，地下水（浅层）1.29亿立方米。 气候情况 西平县属于亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，阳光充足，生长季长。常年平均气温14.9℃，年日照时数2078.5小时，年降水量为800多毫米，耕层土壤属中上等肥力水平，适合红薯生长。 土壤类型 西平县土壤可分为石质土、黄棕壤、砂姜黑土、潮土、黄褐土五个土类。砂姜黑土、潮土、黄褐土多为耕地，石质土、黄棕壤多为非耕地。2008年国土资源调查统计，全县耕地面积80621.14公顷。其中黄褐土占34.54%，砂姜黑土占43.81%，适合红薯生长。 土壤养分 西平县耕地土壤全氮平均含量为0.9945克/千克、有效磷24.68毫克/千克、速效钾118.17毫克/千克、缓效钾595.38毫克/千克、有机质15

登记年份

2022 年

证书持有人

西平县农产品质量安全检测站

登记编号

AGI03477

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx