五营红松籽
完整数据
食品加工黑龙江

五营红松籽

红松籽的形状为三角锥行,棱角明显,顶端锐角较小,尖锐比其他地区的明显。颗粒较大,果皮较厚。果实呈红褐色、果仁呈乳白色。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记可信
法定产区

黑龙江省伊春市五营区现辖行政区域。

登记凭证
PGI 产品
2006年第65号
上市与选购时间

9月

官方品质指标
蛋白质 >=12.0脂肪 >=70.0

基本介绍

“橘树沙洲暗,松醪酒肆春。”自古以来,人们就对松籽果仁食品情有独钟。五营红松籽外观呈深红褐色,表皮光滑,具有光泽,颗粒大,籽粒饱满。红松籽含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A和维生素E,以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其他植物所没有的皮诺林酸。它具有益寿养颜,祛病强身之功效。红松籽是经济五营位于黑龙江省伊春市北部,小兴安岭南坡腹部。据过去在山里狩猎、采山、伐木的人说,他们把远离人群居住地的临时性隐蔽处、住处称作“营”。如趟子堆营、把头堆营等。五营是猎人和少数民族打猎和采山的住处,因沿沟系有5处堆营而得名。这里山高林密,人烟罕至,至今仍保持着大森林的原始状态。

外观与品质

品质特征
红松籽的形状为三角锥行,棱角明显,顶端锐角较小,尖锐比其他地区的明显。颗粒较大,果皮较厚。果实呈红褐色、果仁呈乳白色。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

黑龙江伊春市

红松籽的形状为三角锥行,棱角明显,顶端锐角较小,尖锐比其他地区的明显。颗粒较大,果皮较厚。果实呈红褐色、果仁呈乳白色。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「五营红松籽」是什么食材?有哪些别名?
「五营红松籽」属于食品加工,核心优势产区包含黑龙江。“橘树沙洲暗,松醪酒肆春。”自古以来,人们就对松籽果仁食品情有独钟。五营红松籽外观呈深红褐色,表皮光滑,具有光泽,颗粒大,籽粒饱满。红松籽含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A和维生素E,以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其他植物所没有的皮诺林酸。它具有益寿养颜,祛病强身之功效。红松籽是经济五营位于黑龙江省伊春市北部,小兴安岭南坡腹部。据过去在山里狩猎、采山、伐木的人说,他们把远离人群居住地的临时性隐蔽处、住处称作“营”。如趟子堆营、把头堆营等。五营是猎人和少数民族打猎和采山的住处,因沿沟系有5处堆营而得名。这里山高林密,人烟罕至,至今仍保持着大森林的原始状态。