武义宣莲

历史渊源 宣莲，因产于浙江历史上原宣平县域（现属武义县）而得名，与福建建莲、湖南湘莲并称全国三大名莲。明代药学家李时珍《本草纲目》中说，莲子“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”，具有补脾、止泻、益肾涩精、安心养神的功效。 《宣平县志》记载：莲子，一名藕实，向无种者。 新编《武义县志》（1990年版）记载，“宣莲为县内传统名贵特产，因产于原宣平县而得名。宣莲颗粒硕大，圆润饱满，酥而不烂，营养丰富，药用价值高。” 二轮志书《武义县志（1996-2005）》也称“宣莲为传统名贵特产，因产于原宣平县而得名，种植历史悠久。”据《武义县农业志》，宣莲始种于唐显庆年间（656-661），最初作为观赏植物种植于寺观和私人花园，后逐渐发展为农特产品。 清嘉庆六年（1801）被列为贡品。 产品特点 武义宣莲与湖南湘莲、福建建莲并称为中国三大名莲。 宣莲颗粒硕大，圆润饱满，表皮微皱，色泽奶白或淡黄。 其肉质厚实芳香，质地酥而不糊，食而无渣，煮后酥而不烂，汤色清透，软糯适口。 干莲子蛋白质含量达18.5%，脂肪含量1.2%，富含钙、磷、镁、锌、硒等矿物质，黄酮含量为普通莲子的1.7倍。 中医认为莲子性平味甘，有养心安神、健脾止泻、益肾固精等功效。 宣莲烹饪便利，免浸泡，直接炖煮约30分钟即熟，汤水不糊。 生长环境 武义宣莲主产于浙江省 金华市 武义县 南部的 柳城畲族镇 、 西联乡 、 桃溪镇 、 坦洪乡 等乡镇 。该区域地处 金衢盆地 南缘，峰峦连绵，形成独特的盆地小气候 。属亚热带季风气候，年均气温约17.3℃，年降水量1400毫米以上，光照充足，昼夜温差大 。土壤以红壤、黄壤为主，富含有机质和微量元素，泥层深厚，土质肥沃 。灌溉水源为清洁的山泉、山坑冷水或水库冷水，水质无污染 。这些地理、气候、土壤和水源条件，对宣莲独特品质的形成具有重要影响 。 生产情况 2011年，武义县宣莲种植面积达

登记年份

2019 年

证书持有人

武义县农学会

年产量

210 吨

登记编号

AGI02683

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx