
蔬菜湖北
五峰香菌
朵大、菌肉色白、细密、菌肉厚、边缘内卷、有较多白色绒毛、香味浓郁、色泽鲜、口感细腻、入口爽滑、鲜美,富含硒、铁、钾等微量元素、其中五峰香菇蛋白质、微量元素含量比一般香菇要高。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
五峰土家族自治县下辖8个乡镇,即长乐坪镇、渔洋关镇、仁和坪镇等。
登记凭证
- GIM 商标
- 14220385
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
五峰香菌,湖北宜昌市特产,国家地理标志GIM登记产品。朵大、菌肉色白、细密、菌肉厚、边缘内卷、有较多白色绒毛、香味浓郁、色泽鲜、口感细腻、入口爽滑、鲜美,富含硒、铁、钾等微量元素、其中五峰香菇蛋白质、微量元素含量比一般香菇要高。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖北宜昌市
朵大、菌肉色白、细密、菌肉厚、边缘内卷、有较多白色绒毛、香味浓郁、色泽鲜、口感细腻、入口爽滑、鲜美,富含硒、铁、钾等微量元素、其中五峰香菇蛋白质、微量元素含量比一般香菇要高。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「五峰香菌」是什么食材?有哪些别名?▾
「五峰香菌」属于蔬菜,核心优势产区包含湖北。五峰香菌,湖北宜昌市特产,国家地理标志GIM登记产品。朵大、菌肉色白、细密、菌肉厚、边缘内卷、有较多白色绒毛、香味浓郁、色泽鲜、口感细腻、入口爽滑、鲜美,富含硒、铁、钾等微量元素、其中五峰香菇蛋白质、微量元素含量比一般香菇要高。